高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务,作为中国上市公司综合食品第一股,上海梅林在全力迈向世界有影响力的肉食制品控股集团的同时,一直以来致力于满足百姓对优质、健康、安全食品的需求,并在“十四五”期间加速驶向高蛋白肉类产业高质量发展的新阶段。
为牢牢把握住高质量发展这个首要任务,上海梅林在传统产业升链、优势产业延链、新兴产业建链以及短板产业补链等方面进行了深入探索。通过品牌升级、产品研发和渠道升级等举措,旨在打造多元化、全方位、各线条之间相互融合和优势互补的新发展格局,进一步促进高蛋白肉类产业高质量发展。
一方面,为了焕发品牌活力,上海梅林旗下品牌着力进行品牌形象的提升和创新。其中,大白兔奶糖基于市场调研和消费者洞察,根据市场需求和消费者喜好的变化,以品牌年轻化为导向进行IP创立、跨界合作、文化融合等创新营销,整合优化产品系列,提升品牌形象。
在产品研发方面,上海梅林以客户需求为导向,以产品带动品牌效应,多方面推动老字号品牌和新兴品牌的焕新。例如,当预制菜产业首次被列入全面推进乡村振兴重点工作后,上海梅林旗下苏食肉品、联豪食品、上海爱森品牌积极开展新品开发,推出更多健康、便捷、味道鲜美的预制菜品,满足现代快节奏生活中消费者对于便捷健康食品的需求。
此外,上海梅林还注重拓展渠道和新客户群,积极与超市、便利店、餐饮连锁等渠道加深合作的同时完善自营平台,扩大产品销售范围。通过推出适应不同市场需求的产品系列,上海梅林吸引更多新客户,拓宽市场份额,对接优质资源后更是探索出了更多合作发展机遇。
为了创新销售模式,上海梅林还积极激活终端卖场。例如,上海梅林旗下冠生园供销加强旅游渠道、机场高铁等特殊渠道的铺货销售;重点跟进终端卖场的执行,紧抓春节销售旺季档口;落实春季蜂蜜促销活动方案,跟进各大经销商蜂蜜进货事宜。此外,上海梅林还积极探索线上销售模式,通过电商平台和社交媒体拓展线上市场,引流至线下扩大传播范围。
近年来,上海梅林不断加强内部管理、外部合作,加大投入技术升级,不仅有效提高了自身的生产效率,同时也在积极践行环境保护和可持续发展的理念。在此科学的发展规划指引下,上海梅林正进一步掌握发展主动权,加快实现高蛋白肉类产业高质量发展的目标。
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