2023年7月28日,窖国公·贡藏酱酒在2023传统发酵食品创新大赛中,凭借独树一帜的酒体风格在数千酒类产品中脱颖而出,一举拿下中国传统发酵领域最具权威性的头部奖项——大金奖!
专家云集,权威透明。2023传统发酵食品创新大赛秉承规范、公平、公正、专业的原则,特邀行业和技术领域中的资深学者,及国家级权威发酵领域专家与爱好者作为本次大赛的主要评审。采用国际标准品测法对送样酒体进行多轮盲选,数千种参赛酒体只有极个别优秀的产品才能位列名次。“窖国公·贡藏”依靠醇、绵、香、柔的口感风格俘获评委味蕾,顺利拿下大赛头等金奖!
品质如一,荣耀问鼎。此次荣获2023传统发酵食品创新大赛大金奖的贡藏酱酒,是该品牌的热销爆款,也是窖国公品牌道路发展中具有里程碑意义的产品,集品质、专业、性价比为一体。得此殊荣,离不开窖国公坚守数十年的工匠技艺、工匠情怀、工匠精神。
摊晾、上甑、发酵、取酒、贮藏,百道工序从不马虎,每一颗原料都来自赤水河畔千亩小红粮种植基地,严格按照传统12987酿造,辅以得天独厚的微生物环境,任凭岁月蹉跎,美酒在陶坛内醇化生香,窖国公让至臻至醇的酱香好酒,屹立于权威大赛焦点之上!
品质口感再赋能,贡藏酱酒入口醇厚、酱香浓郁、花果香显著、细腻绵柔、浅醉快醒是典型老派茅香风格,在此基础上,贡藏酒体再度迎来升级,勾调所用陈年基酒比例增加至原来2倍以上,远超市面上同档次酒品,更加馥郁、更耐品、更耐喝。
诚信立本,实力保障。实力永远是为酒质护航的底牌,如今的窖国公酒业正处于蓬勃发展中,2023年在确保酒质的基础上持续扩大酿造产能、提升消费者服务。年产优质纯粮大曲坤沙酱酒1010余吨。酒庄占地面积30余亩,集酱香酒文化体验馆、封坛酒库、商务接待等多种配套设施为一体,兼产品包装储藏,基酒品评交流、产品展示等功能!
能获得中国传统发酵食品最高权威的大金奖,贡藏实至名归。酱酒市场逐渐饱和,坚守品质也是实力的体现,窖国公酒业始终以品质为发展理念、以传承为发展核心,助推传统酱香文化。以匠心铸品质,为消费者提供更专业、更具性价比的酱香体验。
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