现如今，在“宅经济”叠加流量红利加持下，厨小电市场热度居高不下。虽然当前其市场增长正逐渐回归常态化，但具体到细分品类中却各有不同。作为提升生活品质的利器之一，咖啡机延续了红利，奥维云网(AVC)数据显示，2023年Q1，咖啡机线上零售额同比增长21.4%，尤其是全自动咖啡机在市场的渗透率越来越高。

当然伴随着咖啡机市场规模地不断扩大，各咖啡机品牌之间的竞争也愈发激烈，有业内人士声称，便利化与智能化将会是咖啡机未来主要的发展趋势与竞争方向。比如，咖啡机的功能将会越来越多，可以适宜更多不同的场所和偏好，操作使用也会愈发智能化和个性化，尽可能减少用户的精力与投入，让用户可以随心所欲制作出合口味的咖啡，同时还能实现少维护保养……总之，越来越多性能全面且稳定的全自动咖啡机将会呈现在大众眼前。

上述业内人士谈及的几点，从今年2023 HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会上就可得见。在展会上，多家咖啡机品牌都带来了优质的咖啡机产品。以国内商用咖啡机的知名品牌咖博士咖啡机为例，在展会上，咖博士咖啡机就携多台全自动咖啡机亮相，其中包括CVS(商业连锁)、HoReCa(酒店餐饮)、OCS(商务办公)、HOME(家庭场景)四大系列，并在现场对全自动现磨咖啡机演示操作，获得了现场用户和展商的认可与肯定。

以CVS(商业连锁)系列为例，咖博士咖啡机的新品——拥有极速性能的超级旗舰款F4，其拥有四个豆仓、超大触控屏幕和4个咖啡出口，具备每小时600杯意式浓缩的出品效率，并且配备了四组独立的可自我修正的研磨系统、两组独立的冲泡系统和QCMS品质监控系统，即便在人流量顶峰时依旧能够保证咖啡的品质，为营业场所的尖峰时刻保驾护航；还有Coffee Master 100也是CVS系列的旗舰机型之一，无论是出品品质、出品效率、操作智能性，以及机身外观质感，均搭载超强配置，只为出品大师级的咖啡；另外Coffee Master 200在Coffee Master 100的基础上，新增了「一键奶咖」功能，为不同饮咖需求的用户提供了更多选择。

谈及咖啡机的未来前景，众多业内人士都表示，咖啡机市场未来可期，但就目前而言，还需进一步加大对用户的市场教育，“消费者缺少的不是购买咖啡机的钱，而是对咖啡机能带来的价值点的认同，要持续深化咖啡文化、培养消费者喝咖啡的习惯，咖啡机才能带来更好‘钱’景。”当然未来，我们也期待有更多诸如咖博士咖啡机这样的有实力的咖啡机品牌，能够继续以匠心、创新精神带给客户和用户更好的咖啡体验，持续探索更完善高效的咖啡机应用解决方案。

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