国家卫生健康委员会近日公布,HMO原料在国内正式获批在奶粉中使用。这一变革或将引领中国奶粉行业迈向新的发展。作为国产奶粉领军品牌,伊利集团旗下金领冠率先推出了首款[1]HMO[2]奶粉,臻选0.1%[3]的伊利专属牧场鲜活A2生牛乳[4],依托中国专利配方[*],重新定义了“好奶粉 新标准”。
母乳低聚糖(HMOs)是母乳中含量第三的固体成分,对婴幼儿肠道菌群建立和免疫系统的发育具有重要作用。因此,在婴幼儿配方奶粉中添加HMO有利于改善婴幼儿的营养健康状况。伊利集团作为《母乳低聚糖(HMOs)的科学共识》起草工作的参与者之一,一直致力于探究中国母乳的组成特点。之前,伊利还曾与荷兰瓦赫宁根大学共同对中国母乳与荷兰母乳中的HMO进行聚类分析,并系统探明了中荷母乳HMO特征组分的差异[5],这为推动中国婴幼儿食品的研发升级提供了重要依据。
金领冠凭借伊利集团的强大产业资源和21年的母乳研究积淀,多年来始终致力于通过科研创新赋能产品升级。作为国内首款HMO奶粉,金领冠产品中率先突破性添加核心HMO——2'-FL(2'-岩藻糖基乳糖),并独家研发含HMO(2'-FL)专利组合[6],呵护孩子成长。此外,产品中还添加了珍稀乳铁蛋白[7]与活性蛋白OPN[8],强强联合激发高阶保护;1200mg高钙[9]+乳源[10]OPO+含益生菌&益生元[11]专利配方[*]助力宝宝成长全力开跑;同时特含乳脂球膜[12]、乳源燕窝酸[12]、DHA为宝宝的认知发育加码助力。
未来,金领冠将继续深入研究母乳营养,发挥其领先的研发资源优势,以科研赋能,助力国产奶粉行业高质量发展,与亿万妈妈[13]一起为孩子成长保驾护航。
注释:
[*]中国发明专利,专利号:ZL201911115800.7 发明名称:产丁酸的益生元益生菌增效组合。
[1]首款:指金领冠首款。
[2]HMO(母乳低聚糖)指金领冠珍护铂萃儿童成长配方奶粉配料表中的2'-岩藻糖基乳糖。根据相关研究,母乳低聚糖中包含了上述成分,参考文献:荫士安.人乳成分——存在形式、含量、功能、检测方法.2021.7
[3]0.1%指金领冠产品的用奶量占伊利集团用奶量的0.1%。
[4]指产品配料表中的生牛乳均为鲜活A2型奶牛奶源。
[5]Elwakiel M, Hageman JA, Wang W, et al. Human Milk Oligosaccharides in Colostrum and Mature Milk of Chinese Mothers: Lewis Positive Secretor Subgroups. J Agric Food Chem. 2018, 66(27): 7036-7043. doi: 10.1021/acs.jafc.8b02021
[6]中国发明专利,专利号:ZL202011369894.3 发明名称:提高胃肠道免疫能力的乳双歧杆菌与益生元组合物及应用。
[7]数据来源于供应商,每20000克牛奶中仅能提取1克乳铁蛋白。
[8]骨桥蛋白(osteopontin) ,源自乳清蛋白粉。
[9]每100g产品中含有1200mg钙。
[10]乳源是指:源自对乳脂肪结构的模拟。
[11]益生元指低聚半乳糖。
[12]乳脂球膜及燕窝酸来源于乳清蛋白粉。
[13]数据来源:尚普咨询集团;数据统计时间:2012年1月6日—2022年12月7日;通过调研统计金领冠天猫、京东、抖音等平台兴趣用户数和金领冠爱儿俱乐部注册会员数,并对上述人数中妈妈群体占比进行调研统计,计算得到:信赖金领冠的妈妈群体数量超过1亿;由此可以得出金领冠得到亿万妈妈品质信赖;于2022年12月完成调研。
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