10月19日，由商务部流通产业促进中心指导、零售圈主办的中国零售圈大会暨2023生鲜零售高峰论坛在徐州成功举办。长期为便利店、餐饮店等众多食品生鲜商家提供现磨咖啡服务的咖乐美也参加了此次大会，现场展示了商用商务EMX系列全自动咖啡机，为众多嘉宾提供咖啡，共同助力生鲜零售行业新发展。

（咖乐美商用全自动咖啡机在中国零售圈大会）

此次大会围绕数字农业、生鲜零售、供应链升级等多个方向进行了探讨。其中，包括麦德龙、盒马等多位品牌发言人都提到了新一轮生鲜零售行业发展的最重要趋势：数字化。

早在2019年，咖乐美便大力布局数字化业务，率先将IoT技术(物联网)应用到咖啡机。通过网络连接前端消费系统和后端管理系统，咖乐美商用全自动咖啡机可实时监测咖啡机运行状态，远程检测和提示故障，远程批量设置饮品参数等功能。对于现磨咖啡零售商而言，只要咖啡机在线联网，所有的使用数据和相关信息都能自动上传云端，商家可通过后台数据，分析咖啡售卖的时间段、原料耗材、消费者偏好等，通过大数据实现数据深度分析和智能决策，帮助企业降低成本、提高效率。

（咖乐美咖啡机物联网技术核心价值）

大会也同样强调了“以消费者为中心”和“品质为王”，这两点也是咖乐美一直以实际行动践行的准则。自2010年成立以来，咖乐美便以“最大程度地为消费者创造咖啡带来的快乐与美好体验”为使命。

（咖乐美商用全自动咖啡机专业咖啡出品）

以活动现场展示的X680商用全自动咖啡机为代表，采用独创的智能排空技术，能够自动排空前一杯咖啡残留，确保每一杯咖啡都新鲜。为进一步提升奶咖口感，咖乐美采用实用新型奶沫器，可通过NTC自动感应控温技术实现奶沫温度达65℃左右，保证最佳奶温。外加开关机自主清洗、牛奶系统自动清洗、且根据机器使用情况提示清洗保养，进一步保证为消费者提供安全卫生的优质现磨咖啡。

咖乐美，2010年在江苏苏州成立，专注高端全自动咖啡机是集研发、生产、销售和服务为一体的科技型企业。历经13年发展，技术不断更新迭代，咖乐美累计获得427项专利。咖乐美广泛应用于咖啡、茶饮、便利、餐饮、酒店、办公室等商用场景，产品畅销全球100多个国家与地区，成为国内外众多连锁行业的优选商用全自动咖啡机品牌。

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