近年来,人们的生活节奏越来越快,尤其在如今的经济形势下,职场内卷使得人们更加分秒必争。其实,人们不仅追求效率与速度,也渴望寻找那份内心深处的温暖与慰藉。如夸父炸串等小吃品牌的大火,就是因为带给了人们“最抚凡人心”的烟火气,让人们在繁忙中,找寻到了生活最真实的温度。

从清晨的豆浆油条摊,到傍晚热闹的菜市场,再到夜晚街头巷尾的夜宵摊,这些充满烟火气的场景,勾勒出了生活最本真的面貌。越来越多的人开始意识到,尽管快节奏生活提供了丰富多元的选择,但只有那些深藏在日常生活中的烟火气,才能赋予生活最真实的温度。

例如北京朝阳区的“百姓菜篮子”便民菜市场,这里新鲜的瓜果蔬菜、各类食品杂货和日常用品,是人们购买生活必需品和感受日常生活的非常好的场所。再如长沙扬帆夜市、北京高碑店滕隆阁夜市、呼和浩特的通顺街美食街等,这些地方汇集了当地特色小吃和手工艺品,丰富的夜生活和络绎不绝的人群使得这里的烟火气格外浓厚。

此外,一些知名的小吃品牌因为自带“烟火气”,也成为了生活在城市里的人们扎堆的好去处。比如在商场里的夸父炸串门店,就往往能看到消费者大排长队的景象。去年夏天,南京龙湖天街店的开业更是盛况空前,排队的长龙从早十点一直延续到晚十点。为了吃到一桶炸串,顾客们需要等待至少四个小时。这样的火爆场面,不仅创下了单日营收破10万的记录,更引来了央视的关注。

夸父炸串之所以受到如此欢迎,除了自带“烟火气”外,更主要的原因是在产品上下足了功夫,香飘四溢的炸串,带给人们的是实实在在的满足感与归属感。

据了解,夸父炸串源于乐山,在研发卤油及撒料时,夸父研发团队在保留了当地特色卤油的基础上进行了改良,使炸串的口味更适用于全国!夸父炸串还自建多家工厂,坚持全产品自研自产,包括灵魂卤油、撒料,不用市场通货,并通过全程冷链实现门到门的运输,确保食材新鲜,保证消费者获得最优的味蕾体验。

多年来夸父深耕炸串品类,目前上线的40余款串品有荤有素有蔬菜,有臭豆腐、炸鸡柳之类的小份炸、还有布袋馍、超级盒等主食产品,并且夸父自研了气泡水、精酿啤酒等饮品,多样化的餐品,满足不同人群的就餐习惯,能够满足全时段、全地域、全场景的消费属性。夸父炸串的超级爆品生炸鸡腿,采用了优质鸡腿肉配以秘制卤油生炸至熟,口感表皮焦脆,肉质饱满弹牙,每一口咔嚓酥脆,宛如一场“颅内交响乐”。它的工艺没有厚厚的面糊,只有薄薄的一层浆,炸制后有一层黄金脆皮壳,不仅口感脆脆的像薯片,而且鸡腿肉又嫩又多汁,一口下来,能让人瞬间满足感爆棚!

此外,由于夸父炸串短时间内就能提供色香味俱全的美食,因此也迎合了现代人对效率和品质并重的需求,既是人们日常琐碎间隙的情感寄托,也是夜晚加班后的能量补给,借由舌尖上的炸串,传递出对美好生活的向往与坚持。

在匆忙的生活中,人们需要不时停下脚步,在烟火气中发现生活之美,在像夸父炸串这样的小吃店中,咀嚼出快节奏下的慢时光哲学。

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