近日,奥利奥冰淇淋重磅上市。值得留意的是,此次奥利奥冰淇淋上市,背后的生产商却是雀巢。"雀巢今年获得奥利奥品牌的授权,在中国大陆市场生产和销售奥利奥冰淇淋,此次在中国市场首次上市推出了甜筒、杯装、家庭分享桶装三款经典产品",雀巢大中华大区高级副总裁,糖果及冰淇淋业务单元负责人姜海英女士介绍道。
此次奥利奥冰淇淋上市推出的三款不同规格产品,满足户外即时消费及居家分享等不同场景需求。产品在口味上选择了中国消费者喜爱的香草口味冰淇淋,奶香浓郁,口感绵密,融合酥脆的奥利奥饼干碎,带来多层次丰富口感,为消费者带来精致愉悦体验。
作为冰淇淋赛道的传统玩家,雀巢已在中国经营冰淇淋业务超25年,打造了多款经典的冰淇淋品牌和产品,如8次方、雪糍、飞鱼脆皮、经典甜筒、花心筒、笨NaNa等。今年,雀巢冰淇淋也已陆续推出近20款新品,覆盖甜筒、棒类、糯米糍、小粒装等多个产品形态。结合当前消费者对于冰淇淋的需求趋势,雀巢冰淇淋在真材实料、甜品化、高端化和趣味化四个方面不断加强产品创新,致力于为消费者带来美味享受的同时,打造丰富有趣的消费体验。
雀巢冰淇淋旗下众多产品均由雀巢旗下工厂 – 广州冷冻食品有限公司(广冻厂)生产。该厂成立于1986年,现坐落于广州经济技术开发区,是雀巢在中国投资运营的工厂之一。
广冻厂是雀巢集团全球最大的甜筒制造工厂,拥有一流的自动化生产线和先进的冰淇淋生产工艺、自动化的甜筒生产线和包装设备、现代化的浆料生产线和巧克力生产线,造就卓越的产品品质。
广冻厂也是雀巢第一家成功上线数字化安全图的示范工厂。雀巢广冻厂数字化运营中心通过工业4.0技术,实现运营的智能化和精细化管理。通过实时数据采集、大数据分析和物联网技术,实时监测生产运营各环节的运行情况,包括设备运行状态、能源消耗、产品品质监测、生产用时分析等方面,快速识别潜在问题并加以纠正,提高生产效率、保证食品品质稳定,降低成本,保持企业竞争优势。
此外,由广冻厂生产的所有雀巢冰淇淋支装产品及硬塑包装均采用可回收再生设计材质。为进一步推动雀巢集团在2050年实现净零碳排放的目标,雀巢广冻厂持续致力于节能降耗,充分利用可再生电力助力循环经济的发展。接下来,雀巢广冻厂将持续推动节能降耗进程,实施多个项目,争取助力实现净零碳排放目标,以履行雀巢集团对环境的郑重承诺,并为消费者生产更多优质美味且对环境友好的冰淇淋产品。
雀巢将自己生产甜筒冰淇淋的优势也运用到了奥利奥冰淇淋上,脆筒内部喷涂微米级巧克力味脆皮,不仅丰富了产品的口感,更是保证了脆筒在长时间冷冻条件下仍然保持酥脆。在包装材料的使用上也匠心独具,杯装和桶装包材均采用可回收再生设计材质,兼顾食品安全和环境保护。
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