在四川省南部边缘、金沙江北岸大小凉山交界带,坐落着一个被群山环抱的县城——金阳。这里不仅以其独特的地理环境和丰富的自然资源闻名,更因其盛产的青花椒而被誉为“中国青花椒第一县”、“中国青花椒之都”。近年来,金阳县通过不断的努力和创新,致力于擦亮这一金字招牌,聚力建设青花椒现代农业全产业链体系,推动青花椒产业提质增效,进而助力农民持续增收,为地方经济发展注入了新的活力。
金阳县的青花椒产业历史悠久,其独特的自然环境为青花椒的生长提供了得天独厚的条件。这里年均温度适中,日照充足,雨量充沛,特别是海拔高、温差大的特点,使得金阳青花椒具有颗粒饱满、青绿鲜亮、油分充足,麻味纯正、香气浓郁等独特品质,是花椒中的上品,一直以来都深受消费者喜爱。
近日,记者来到金阳县芦稿镇龙王庙组,放眼望去,郁郁葱葱的花椒树上挂满了沉甸甸的果实,一串串青翠欲滴、圆润饱满的青花椒,如同翡翠般镶嵌在绿叶之间,闪烁着诱人的光泽,散发着浓郁的香气。村民们穿梭在花椒林间,手法娴熟地采摘着成熟的青花椒,脸上洋溢着丰收的喜悦。
龙王庙组组长杨兴平是当地的种植大户,他告诉记者:“今年因雨水充足,青花椒的质量和产量都相对比较高,自己家里有20多亩地,预计产量在2000斤左右,大概能有4万元的收入。今年青花椒采摘从7月下旬就已陆续开始,一直持续到10月才会结束。”
离开花椒地后,记者采访到了金阳青花椒产业发展协会常务副会长雷林,他是一名95后返乡创业者,也是青花椒产业致富带头人,他帮助农民合理规范种植、建立金阳青花椒完整产业链,带动农民增产增收。
当谈及如何更好地去推动金阳县青花椒产业提质增效时,雷林说道:“在种植环节促进规范化、规模化;在加工环节要更加注重精细化、自动化、智能化;在经营上可以助推电子商务持续发展,减少商品中间流通环节,提高流通效率。”
推动产业升级,科技创新是关键。近年来,金阳县以农产品加工业和资源型特色产业为重点,不断创新“企业+基地+农户”等发展模式,更好地发挥科技的倍增作用,把培育科技型龙头企业放在特色优势产业发展的重要位置,不断提高龙头企业的创新能力、竞争能力和带动能力。除此之外,金阳县还积极组织科技特派员,“三区”人才和科技人员深入乡镇开展科技助力乡村振兴系列活动,针对农户们在种植过程中的实际问题,提供科学的技术指导和解决方案。
走进位于金阳县天地坝镇务科村的青花椒现代农业产业园区生产车间,一股清新而略带辛辣的香气扑鼻而来。在这里,能看到科技与自然的完美融合,履带式飞行精选机、X光分选机等自动化智能设备井然有序地运行着,从原料清洗、烘干、筛选到精细加工,每一步都彰显着现代农业生产的智慧与高效。工人们专注而熟练地忙碌着,为了保证青花椒品质,花椒烘干后会先让机器筛选一遍,再由人工细细挑选出杂质。据了解,在这里务工的大多都是周边的村民,该产业园区的建立,不仅为当地居民提供了就近就业的机会,还提高了他们的就业能力,进一步拓宽了就业渠道。
金阳县青花椒现代产业园区相关负责人告诉记者:“金阳县按照“一园两区三带”规划布局全县青花椒产业,全县青花椒种植面积达102.09万亩,青花椒现代农业园区幅员面积47.02平方公里,青花椒种植面积6.26万亩,连片示范种植基地12800亩,其中核心示范基地5000亩。园区通过建设综合管控云平台,建立“生产管理服务、科技支撑服务、数据信息服务”三大支撑体系,应用可视化管理、水肥一体化、土壤监测站等多种物联网设施,形成智慧化管理,加快农业现代化进程。”
“小小花椒树,致富大产业”。如今,青花椒产业已成为金阳县走出四川、走向世界的一张靓丽名片,成为全县可持续助农增收的 “小康树”。未来,金阳将继续依托科技创新技术,促进产业升级、深化电商合作,让青花椒产业在高质量发展的道路上走得更远,为乡村振兴战略贡献更大的力量。
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