(原创作者:杨玺)

在金秋九月的丰收季节里,第二届昆虫产业(荆门)发展大会于2024年9月6日至8日在湖北省荆门市盛大召开。本次大会汇聚了国内外昆虫产业以及抗衰老领域的顶尖专家、学者及企业代表,共同探讨了昆虫蛋白的未来发展趋势、产业化路径、食品安全管理以及昆虫资源在抗衰老、医药健康等新兴领域的应用前景,为推动中国昆虫产业的高质量发展注入了强劲动力。

大会期间,中国科学院院士、中国科学院北京生命科学研究院院长、国际生物科学联合会副主席/中国委员会主席康乐、中国工程院院士、国家农业检测基准实验室、农业农村部油料产品质量安全风险评估实验室主任李培武等大健康抗衰老领域顶级专家,有关昆虫领域知名专家学者,以及中国昆虫学会昆虫产业化专业委员会主任陈晓鸣、中国民族抗衰老专委会常务副主委肖惠敏等学会、协会领导和中国农科院蜂蜜研究所等科研机构负责人,深入荆门市多家昆虫产业品牌企业进行调研。专家们对昆虫原料的采集、加工、安全控制等多个环节进行了详细了解,详细了解了昆虫蛋白、蜂蜜、蚕桑等产品的生产工艺、质量控制及市场应用情况。同时,他们还就昆虫资源的抗衰老应用、活性物提取与利用等议题与企业代表进行了深入交流和探讨。

大会在庄严而热烈的氛围中拉开帷幕,湖北省荆门市委书记胡亚波致开幕词,对远道而来的嘉宾表示热烈欢迎,并介绍了荆门市在昆虫产业发展方面的独特优势与显著成效。他强调,荆门作为中国昆虫产业的重要基地,将以此次大会为契机,进一步深化产学研合作,加速科技成果转化,促进昆虫产业转型升级。

权威声音,引领方向

中国科学院的康乐院士康乐院士:昆虫蛋白的发展趋势与国际市场规模

康乐院士作为重要嘉宾为本次大会致辞。康乐院士深入分析了昆虫蛋白在全球范围内的发展趋势与国际市场规模,他指出:“随着人口增长与资源环境压力的加剧,昆虫作为高蛋白、低环境影响的可持续食物来源,其市场潜力巨大。预计未来几年,昆虫蛋白产业将迎来爆发式增长,中国应抓住机遇,加强科研投入,推动昆虫产业标准化、规模化发展。”

专家视角:聚焦产业前沿

中国昆虫学会昆虫产业化专业委员黄大卫:未来昆虫产业化发力点协调性

南开大学教授、中国昆虫学会原理事长黄大卫则从产业化的角度,深入剖析了昆虫产业未来发展的关键点。他强调,要实现昆虫产业的快速发展,必须注重产业链上下游的协调配合,加强政策引导、科技支撑和市场拓展,形成合力。同时,他还提出了若干具体建议,包括建立标准化生产体系、加强品牌建设、推动产学研深度融合等,为昆虫产业的健康发展指明了方向。

食品安全与产业化新视角

卫健委国家食品安全风险评估中心张磊:新食物资源的食物安全管理与风险评估

张磊主任在发言中强调了新食物资源在丰富人们餐桌的同时,也带来了食品安全管理的新挑战。他详细介绍了食品安全风险评估的方法和流程,并提出了针对昆虫蛋白等新型食物资源的专项评估策略,为保障消费者健康、促进产业健康发展提供了科学依据。

中国农业科学院成果转化局彭文君:新质生产力引领蜂业高质量发展

彭文君局长以蜂业为例,阐述了新质生产力在推动传统产业转型升级中的重要作用。她指出,通过科技创新和模式创新,可以大幅提升蜂产品的附加值和市场竞争力,进而带动整个蜂业的高质量发展。彭文君局长还分享了多个成功案例,为与会者提供了宝贵的经验和启示。

科研前沿与产业应用

健康与抗衰老:昆虫产业的新蓝海

深圳大学医学部药学院院长程永现、北京工商大学食品与健康学院罗丽萍教授、西南大学医学研究所常务副所长崔红娟、广东省科学院动物研究所原所长韩日畴等专家,分别就中药药效物质发现、蜂蜜功能成分研究、蚕桑活性成分在抗肿瘤及冬虫夏草抗衰老、免疫调节方面的作用进行了深入探讨。他们一致认为,昆虫及其产品在抗衰老、提高免疫力、预防疾病等方面具有独特优势,是未来健康产业的重要发展方向。

广东省科学院动物研究所原所长韩日畴:冬虫夏草从科学到产业

韩日畴所长以冬虫夏草为例,深入阐述了传统中药材的现代化研究与应用路径。他介绍了冬虫夏草在药理作用、化学成分及产业化方面的最新研究成果,并探讨了其在抗衰老、免疫调节等领域的应用潜力。韩日畴所长的发言不仅拓宽了与会者的视野,也为冬虫夏草等中药材的产业化发展提供了新思路。

北京工商大学食品与健康学院罗丽萍:蜂蜜的功能成分物质研究

罗丽萍教授则聚焦蜂蜜这一天然保健食品,详细介绍了蜂蜜中多种功能成分的物质基础及其对人体健康的益处。她通过大量实验数据和临床案例,充分展示了蜂蜜在抗氧化、抗菌、抗炎等方面的显著效果,为蜂蜜产业的深加工和高端化发展提供了科学依据。

西南大学医学研究所常务副所长崔红娟:蚕桑活性成分在抗肿瘤方面的作用

崔红娟副所长从生物医学角度出发,探讨了蚕桑活性成分在抗肿瘤治疗中的潜在应用价值。她分享了最新的研究成果和实验数据,揭示了蚕桑中某些活性成分对肿瘤细胞的抑制作用及其机制。崔红娟副所长的发言为蚕桑产业的多元化发展开辟了新的方向。

深圳大学医学部药学院程永现:中医治则治法赋能中药药效物质发现

程永现院长则从中医传统疗法的角度,探讨了如何运用现代科技手段赋能中药药效物质的发现与利用。他强调了中医治则治法在指导中药研发中的重要性,并介绍了多项利用现代科技手段解析中药药效物质的成功案例。程永现院长的发言为中药产业的创新发展提供了新的思路和方法。

第二届荆门昆虫产业发展大会成功举办,标志着中国昆虫产业步入新纪元。本次大会不仅展现了昆虫产业在食品安全、健康管理及生物医药的广阔前景,促进了深度交流与合作。肖惠敏指出,昆虫产业在抗衰老领域生命力强、实用广泛,抗衰老专业委员会作为多学科融合组织,自2014年起便专注此领域。肖惠敏期望在专家引领下,抗衰老专业委员会能够充分发挥其作为昆虫企业、抗衰老企业与政府之间“桥梁纽带”和“智库平台”的作用,深化与多方合作,推动昆虫产业与抗衰老领域高质量发展,助力健康中国战略。

(作者单位:中国民族卫生协会抗衰老专业委员会)

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