黔致酒业集团，总部位于贵州省北部风光旖旎的赤水河畔茅台镇，是一家集研发、生产、销售、招商及文化传播于一体的综合性企业，以黔致酒业厦门有限公司为核心子公司，旗下拥有「简礼」、「贵洞」、「简礼・洞藏」等酒类品牌，其中简礼酱酒作为集团的中流砥柱，彰显了企业的核心竞争力。集团坐拥超过400亩的核心产区，拥有窖池300余口，年产量高达3000吨基酒，存储量更是达到了32000吨。

在中国白酒的璀璨星河中，黔致酒业集团以其深厚的文化底蕴和精湛的酿造技艺，独树一帜。集团匠心独运，推出了简礼系列酒品，该系列涵盖了浓香与酱香两大品类，将传统与现代融合，让每一滴酒都承载着岁月的韵味与文化的深度。简礼系列包括浓香型的礼5、礼10，以及酱香型的礼遇、礼享，每一款都是对时间的致敬，对品质的坚守。

简礼-礼5：皦白如玉，君子之礼

在白酒的芬芳世界里，浓香型白酒占据着重要的一席之地，而黔致酒业集团的 “礼 5” 便是其中的杰出代表。“礼 5” 以其独特的魅力，静静讲述着一段历经五年精心雕琢的酿造传奇。其灵感源自《汉书-高闾传》中的“譬如玉石，皦然可知”，寓意着酒色如玉，清澈透明，恰如君子之德，高洁无瑕。礼5精选当地特有的“红缨子”高粱，配以赤水河纯净水源，遵循古法手工酿造，历经五载春秋的窖藏，方得此佳酿。酒体如玉透，酒花轻盈而持久，入口绵甜醇厚，陈香幽雅，回味悠长，恰似君子之为人，宽厚包容，让人心生敬意。每一口礼5，都是对中华礼仪文化的深刻诠释，是对生活品质的优雅追求。

简礼-礼10：姚黄传世，历久弥香

如果说礼5是初露锋芒的君子，那么礼10则是历经沧桑、风华绝代的佳人。其命名灵感来自岳珂《宫词一百首》中的“龙舟近晚传回辇，催进姚黄一朵花”，姚黄牡丹，花中之王，千年传承，象征着礼10的尊贵与不凡。礼10同样采用赤水河畔的优质原料，经过更为严苛的筛选与酿造，再加以十年的漫长窖藏，使得酒体更加饱满，香气更加浓郁。开瓶瞬间，窖香扑鼻，绵甜甘冽，香味协调，尾净香长，仿佛置身于千年前的东都盛世，清风徐来，牡丹盛放，每一滴酒都承载着历史的厚重与匠人的情怀。礼10，不仅是一款酒，更是一种文化的传承，是对时间的礼赞。

简礼·礼遇：麦色金黄，以礼相遇

转向酱香型白酒，简礼·礼遇以其独特的麦色包装，寓意着丰收与希望。灵感来源于白居易《观刈麦》中的丰收景象，无边麦田翻金浪，酒香与麦香交织，传递出浓厚的田园诗意。“礼遇”一词出自《后汉书》，寓意着尊敬有礼。它不仅仅是一款酒的名字，更是一种生活态度，是对每一次相聚的珍视与尊重。此酒酱香、窖香、醇香三香兼具，口感微甜醇柔，酒花轻盈饱满且均匀，酒气香而不艳、低而不淡。口感微甜醇柔，酒花轻盈饱满，入口清雅，回甜明显，带着纯粮自然发酵的清香，让人回味无穷。在礼遇的陪伴下，每一次举杯，都是对友情的致敬，对生活的热爱。

简礼·礼享：深红渐浓，礼享人生

简礼·礼享以深红色为基调，灵感取自李清照《鹧鸪天·桂花》中的“何须浅碧深红色，自是花中第一流”，寓意着酒质之优，无需外在修饰，自然流露。礼享，既是对品质的承诺，也是对人生境界的向往。选用优质粮食，经过八年窖藏，酒体浓郁厚重，酸类物质增多，苦烈散去，更加绵柔醇厚，回味悠长。正如人生，从青涩到成熟，从浮躁到沉淀，礼享陪伴我们渐入佳境，享受每一个阶段的独特韵味。品一口礼享，仿佛置身于桂花飘香之中，自然、纯粹，让人心旷神怡，感受到生活的美好与和谐。

黔致酒业集团旗下的简礼系列酒品，每一款都是对时间的尊重，对品质的坚持，更是对中华传统文化的深刻理解和传承。无论是浓香型的礼5、礼10，还是酱香型的礼遇、礼享，它们不仅代表了黔致酒业在酿造技艺上的成就，更是中华酒文化的生动展现。在这些酒中，我们能品味到的是时间的味道，是匠心的温度，更是对生活无限美好的向往与追求。在新的一年里，不妨与亲朋好友一同举杯简礼，共享这份来自茅台镇的醇香与深情，让每一次相聚都成为难忘的记忆。

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