近段时间，上海掀起“韩潮”。外滩、新天地、田子坊等地，韩国游客穿梭其间。他们手持美食地图寻觅美食，沉醉在蟹粉小笼、红烧肉、大馄饨的美味中，尽享上海独特风情。上海海关数据显示，2024年12月，仅浦东机场口岸，进出境韩国籍游客就超 13 万。某美食点评平台数据显示，11 月起，韩国用户日访问量一路飙升，最高单日访问量较免签前激增超 300% 。

在上海的大街小巷，韩国游客的身影随处可见。南京路商圈的某小笼店，韩国客人及外籍客人占比超 20%；某羊肉串店铺，韩国顾客白天占全天接待量的 70%-80%，到了晚上 10 点以后，几乎全被韩国客人“包场”了。面对这汹涌的 “韩潮”，客如云门店管理系统成为商家的得力助手，我们一起来看看吧。

商家如何应对“意外”流量

随着大量韩国游客涌入，上海餐饮商家迎来了黄金机遇，却也面临着前所未有的挑战。用餐高峰期，餐厅外大排长龙，有的顾客甚至要等待3个小时，漫长的等待让不少顾客望而却步。店内服务员忙得焦头烂额，人力资源严重短缺，依旧难以满足顾客需求。

而且韩国游客饮食习惯、口味偏好与国内顾客存在差异，对菜品和服务都有独特要求，商家在菜品供应、服务方式等方面都需要做出调整，经营管理难度大幅增加，不少商家直呼“接待不完”。

客如云门店管理系统来助力，高效应对有方

在这关键时刻，客如云门店管理系统宛如商家的“及时雨”。它与美味不用等合作，为商家提供排队、预定、预点餐功能。助力韩国游客提前规划用餐，减少排队时长，也让商家能有序安排顾客就餐，有效降低高峰期客源流失。

客如云门店管理系统提供的商家小程序自助点餐也更便捷，韩国游客通过扫码就能轻松完成点餐，不仅提升了门店经营效率，助力商家从容应对海量客流，还能减轻店员人力负担，使其有精力为顾客提供更优质服务，提升顾客消费体验。

客如云门店管理系统还具备强大的经营分析功能。通过报表数据，商家能实时掌握门店运营状况，分析了解韩国游客的消费习惯和需求，从而推出韩式套餐等特色菜品，实现个性化推荐，提供更贴合韩国游客需求的多元化服务，助力商家在 “韩潮”中崭露头角。

随着国内免签政策优化及国际旅游市场回暖，上海将吸引更多外籍游客。餐饮商家如何承接流量并转化收益成为关键，而客如云门店管理系统无疑是有力解决之道。