10月14日，“新一代更适合 激发宝宝无限潜能”——飞鹤奶粉“更适合中国宝宝体质”科研突破暨新品发布会在京举办。基于深入人心的“更适合中国宝宝体质”战略，飞鹤重磅发布“新一代更适合”。

会上，中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋、中国农业科学院奶产品质量与风险评估科技创新团队首席科学家王加启、北京大学医学部公共卫生学院副院长许雅君、大连工业大学教授牟光庆、华大集团CEO尹烨等权威专家齐聚一堂，共同见证中国婴幼儿奶粉领域的重大科研进展。

（中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋致辞）

破解中国母乳密码，夯实“更适合”科研根基

母乳是婴幼儿最天然的口粮，一直是配方奶粉研发的“黄金标准”。尹烨认为：“母乳对宝宝的身体发育、大脑发育、免疫系统的构建不是独立的篇章，而是一部精妙的交响乐。”他强调，配方奶粉的终极目标就是无限接近母乳，实现“一方母乳养一方人”的科学适配。

（由左至右：北京大学医学部公共卫生学院副院长许雅君，大连工业大学教授牟光庆，中国农业科学院奶产品质量与风险评估科技创新团队首席科学家王加启，华大集团CEO、生物学博士尹烨）

许雅君进一步解读了母乳的独特性：“母乳是一个活的系统，其营养组成会随着宝宝的生长发育动态变化。初乳中蛋白质含量丰富，为新生儿提供关键免疫保护；随后脂肪和糖的含量升高，精准满足快速生长需求。”她还指出，母乳中含有的活性免疫物质和益生菌，能帮助宝宝建立第一道防御屏障。

许雅君回顾了与飞鹤近十年的科研合作历程。双方共同发表多项中国母乳研究成果，并在2022年揭榜“十四五”国家重点研发计划，在全国12个饮食文化区建立3000个母婴队列。“最初争取妈妈们提供母乳样本非常困难，但随着信任的建立，现在这些妈妈们已经把我们当成朋友了。”这份珍贵的信任，支撑起中国规模领先的母婴健康队列，为研发“更适合中国宝宝体质”的配方提供了坚实的数据基础。

构建“鲜活营养系统”，实现活性营养新突破

在破解母乳密码的基础上，如何还原母乳中的活性营养成为行业面临的重要课题。

王加启基于多年实地调研指出：“我们团队每年都深入飞鹤生产基地开展系统研究，发现其在‘新鲜’守护上具有三个显著优势。”他详细解释道，“一是优质奶源的建设极其难得，在黑土地、黄金奶源带上通过自建牧场、自有奶牛，从源头确保奶源品质；二是科学的产业布局，实现了奶源与加工的近距离快速衔接，真正锁住新鲜；三是飞鹤对科技的坚持，飞鹤在婴配粉企业中率先实施‘优质乳工程’，参与制定我国首个奶粉新鲜度标准。”

王加启强调，飞鹤在“鲜”与“活”领域的探索，正在带动整个行业共建鲜活营养标准体系，推动婴幼儿奶粉行业标准化水平整体提升。

在工艺创新层面，牟光庆指出：“保留活性既是技术难点，也是行业发展的重要方向。飞鹤从中国国情出发，开辟了中国自己的技术路径——从生牛乳中直接提取活性物质。”他认为，这套实现“原料级锁鲜”的技术体系，标志着飞鹤在婴幼儿配方奶粉制造领域达到了全球领先水平。

（华大集团CEO、生物学博士尹烨现场分享）

尹烨用“六个鲜活”系统概括了飞鹤的技术创新：理念鲜活、科技鲜活、标准鲜活、原料鲜活、工艺鲜活、配送鲜活。他特别肯定飞鹤的工艺创新：“当其他厂家还在使用过滤技术时，飞鹤已经用了离子交换、定向酶解、低温萃取等先进工艺保证鲜活，确实达到了国际一流乃至领先水平。”

定义“新一代更适合”，引领行业迈向新纪元

对于飞鹤提出的“新一代更适合”，专家们给予了高度评价。牟光庆认为，这标志着行业“跳出了成分内卷的竞争，回到了营养的活性和效率本身”。他表示，飞鹤通过自主研发实现了从原料、技术到产品的完整创新闭环，“让中国宝宝能吃上本土制造的真正新鲜活性的奶粉”。

许雅君深情回忆：“2016年刚跟飞鹤合作时，‘要做适合中国宝宝体质的奶粉’这句话就深深吸引了我。这些年来，我们真的沿着这条路踏实前行。”她对未来充满信心：“这份事业要坚持下去，我相信我们后续的研究成果，将更好满足中国宝宝的生长发育需要。”

“十年前在深圳，很多人拖我从香港代购奶粉，如今这个现象已不复存在。”尹烨结合亲身观察指出，这一转变背后是飞鹤等民族品牌的持续努力。他希望“飞鹤的标准能够引领世界，不仅更适合中国宝宝体质，未来也能以同样的思路造福全球的宝宝。”

厉梁秋总结指出，安全和营养是婴幼儿食品发展的双螺旋，安全是底线，营养是攀爬的高线，也是永无止境的追求。作为行业的领先企业，飞鹤通过创新实践，正在树立婴配粉领域的“中国标准”，为全球婴幼儿营养改善提供“中国方案”。

（飞鹤奶粉重磅新品即将上市）

从深入解析中国母乳奥秘，到实现原料级锁鲜技术突破，构建完整的鲜活营养体系，飞鹤正携手全球顶尖科研力量，推动中国婴幼儿奶粉进入以“活性营养”为核心的新阶段。正如专家所言，“新一代更适合”不仅代表着产品升级，更象征着中国奶粉行业从跟随到引领的重要转折。

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