进入4月下旬，泰国东部的榴莲果园里，老树金枕正迎来最佳采摘期，采摘下来的榴莲鲜果随着中老铁路“澜湄快线”冷链班列的加密开行，正以更快速度进入中国市场。然而，在“榴莲自由”成为热词的背后，消费者的需求早已悄然升级——不再满足于“吃到”，更渴望“吃好”、“吃出不同”。

4月24日，京东将在泰国产地开启榴莲溯源直播，京东采销深入泰国产地直采，为消费者带来包括糯米鸡榴莲、长柄榴莲等多款新奇特榴莲，以及行业首个“保5房”金枕榴莲。当天京东拍卖1元可以起拍数十款稀缺榴莲，另外还有鲜榴莲超级秒杀日惊喜。京东生鲜正在通过超级供应链的海外直采与包销模式，让昔日稀缺珍味走进寻常餐桌，开启榴莲自由新时代。

从皇室同款到寻常百姓家，榴莲消费全面升级

国内消费者对榴莲有多爱？从全球来看，中国已是最大的榴莲消费市场，行业规模持续高速增长。智研咨询发布的报告显示，2025年国内榴莲零售市场规模达到805.2亿元，同比增长6.31%，鲜榴莲进口量186.8万吨，同比增长19.7%。预计2026年需求量将达196.47 万吨，市场仍有巨大增长空间。

与此同时，消费端也开始有了新的变化。随着榴莲消费人群从一二线城市快速下沉至三四线及县域市场，消费扩容的同时人们对榴莲的认知也在升级。以往消费者追求 “大、黄、开口”，而如今转而青睐青皮熟、干包、高成熟度的品质鲜果，也更懂品种差异与风味层次。在核心消费人群中，有特色、高房数、稳定品质成为核心消费诉求。

“金枕依然是市场的绝对主流，但我们同时也发现，爱吃榴莲的人，非常愿意尝试不同品种。”京东生鲜榴莲采销表示，“因此今年我们通过海外直采和包销的模式，为国内的消费者带来更多的榴莲品种，比如以往专供泰国皇室的同款榴莲糯米鸡榴莲、长柄榴莲等。”

在泰国，榴莲有超200个品种，有很多品种因种植难度大、产量低、流通受限等，国内极难寻觅。今年京东生鲜的榴莲买手深入尖竹汶、南部、程逸府等核心产区，独家包销多款泰国皇室同款及稀缺尖货，如糯米鸡、长柄、祖母之星、莎莉嘉、琳啦咧、珑啦咧等，让昔日贡品以亲民价格直达消费者。

糯米鸡榴莲是曼谷第五代皇朝拉玛五世王时期的皇室特供果，果肉软糯香甜，清甜淡雅，稀缺程度达万分之一。而长柄榴莲则以其修长果柄、丝滑如冰淇淋的口感著称，种植周期长达4-6年，同样曾是皇室专享。

“这些小品种如今多为金枕果园中套种的零星果树，无法规模化供应。”京东生鲜榴莲采销提到，京东生鲜依托金枕大货盘优势，实现整园包销、分级利用，彻底打通从产地到消费者的直连通道，从而让国内消费者品尝到昔日仅供皇室的风味。

4月24日的15点至20点，京东生鲜将在泰国产地开启榴莲拍卖溯源直播，并联合京东拍卖带来榴莲1元起拍活动，除了前面提到的糯米鸡、长柄之外，还有祖母之星、黑刺、琳啦咧等“万分之一”甚至“千万分之一”的稀缺品种，都是1元起拍。此外当天还有鲜榴莲超级秒杀日惊喜，金枕榴莲14斤仅299.9元，低至21.5元/斤，更有9.9元抢榴莲、1元秒榴莲等限时福利，为国内消费者带来全新的榴莲消费体验。

告别开“盲盒”，京东生鲜行业首推保5房榴莲

对消费者来说，买榴莲最大的痛点，莫过于“开盲盒”式的不确定性。果肉几房、是否饱满、熟度如何，往往只有打开才知道。今年，京东生鲜在过往品质保障的基础上，在行业内首推“保5房”金枕榴莲，让消费者买到更多的确定性。

“保5房金枕采自10 年以上老树，通常100颗里才能挑出1颗，”京东生鲜榴莲采销表示。这意味着，要稳定供应“保5房”榴莲，必须有海量的货盘支撑。

“我们今年第一次真正做到了全链路直采。”京东生鲜榴莲采销表示。从3月中旬开始，他们便驻扎在泰国，辗转于果园、工厂、冷链节点之间，全程跟踪榴莲从下树到发柜的每一个环节。

依托超级供应链，京东生鲜的直采模式，砍掉了传统批发市场、中间贸易商等多个环节。果子在泰国工厂经过2-3天的静置发酵、农业部检验检疫后，通过陆运冷链发往国内，抵达国内后，京东生鲜会依托华北、华东、华南的自营加工仓，实现分拣、打包、履约一体化。

“我们能做到把一个果园里所有等级的果子都充分利用。”京东生鲜榴莲采销说。A果、B果、巴掌果，不同等级对应不同渠道，通过多业态协同，实现对果园产出的全量利用。这也让他们在与果农合作时，拥有了更强的议价能力和供应链稳定性。

正是依托其线上线下全渠道的庞大销量，京东生鲜才能在产地端实现对果品的精细分级筛选，从而成为业内首个推出“保5房”榴莲平台，更通过自有加工仓、AI辅助分拣系统等手段，将这一标准落地为可复制的供应链能力。

在保证房数的同时，品质也绝不妥协，京东生鲜承诺房数未达标便空一房赔一房，签收后遇死包、坏果等问题，消费者可申请全额退款。从选购到开果，全程兜底保障。

持续夯实供应链能力，“榴莲自由”再升级

在自有直采体系之外，京东生鲜还在进一步拓展供应链边界。据悉，京东集团与正大集团已合作近10年，合作范围覆盖猪、肉鸡、蛋鸡、鱼、虾、蟹等多个品类。其中，京东生鲜已是正大集团在国内最大的鸡蛋线上零售渠道。

接下来，双方将把合作延伸至榴莲领域。依托正大集团在泰国本土的供应链优势，京东生鲜将重点采购巴掌榴莲鲜果，并优选新奇特品种，丰富国内货盘。与此同时，正大旗下的CP Fresh榴莲也将通过京东生鲜从源头直达终端消费者。

这意味着，京东生鲜在榴莲品类的供应链能力，正从“单点突破”走向“系统集成”。无论是稀缺小品种、保5房金枕，还是即将上线的CP Fresh系列，背后都是京东生鲜对产地、物流、加工、销售全链条的深度掌控。

从果园到仓库，从分拣到配送，从“吃到榴莲”到“吃好榴莲、吃稀缺榴莲”，京东生鲜搭建起国内最稳定的东南亚水果供应链，让榴莲自由不只停留在“量大”，更在于“质优、款全、价稳”，从而带来属于中国人的榴莲自由。

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责任编辑：kj005

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