近日，2025年“创赢未来”全国创新创业大赛全国总决赛结果揭晓，冷卡从全国6.7万个参赛项目中脱颖而出，斩获赛道一等奖，成为本届大赛唯一以“控卡主食”赛道登上最高领奖台的消费品牌。

本次大赛主办方为冷卡标注的核心关键词为“民生需求+创业”，评委组将“民生”二字赋予一碗普通荞麦面，背后是品牌四年深耕健康方便食品赛道的坚持。不同于市面上多数新消费品牌选择代工厂贴牌的轻资产路线，冷卡2024年在淮安建成投产规划年产15亿包的超级工厂，把原料、工艺、品控全链条标准完全掌握在自己手中。

创业四年间，冷卡终死磨荞麦面单一品类，依托内蒙古专属荞麦种植基地的优质原料，反复迭代产品配方，最终打造出仅含全麦粉、荞麦粉、饮用水三样配料的0脂荞麦面。这款产品去掉传统方便面的油包、酱包、粉包，去掉所有添加剂使用，把口味选择权完全交还给消费者，既保留荞麦低GI、高膳食纤维的天然健康属性，又解决了传统荞麦面口感粗糙难以下咽的痛点。

如今冷卡的产业链已经横跨一二三产，从上游的荞麦种植基地，到中游的自有智能化工厂，再到下游千家万户的日常餐桌，不仅带动了全链条就业，更让原本小众的控卡主食，从网红概念变成普通人可以长期坚持的日常正餐。

谈及金奖之后的发展方向，冷卡创始人吴坤表示，品牌不走营销烧钱路线，坚守初心，用心做好产品，用产品力和口碑打动消费者，从“荞麦面品类第一”逐步成长为国民级的轻负担饮食代表品牌。

责任编辑：kj005

文章投诉热线:157 3889 8464  投诉邮箱:7983347 16@qq.com