以“蒸功能”为差异化营销核心,依托蒸功能的领先研发优势,美的微波炉一路争先,并逐步奠定其行业领导者地位。
在美的微波炉第一代“食神蒸霸”问世之后,由于其良好的蒸食效果,得到广大消费者的青睐,为微波炉市场带来了无限的发展空间。此后,各厂家纷纷仿效,相继推出了具有“蒸功能”的微波炉。“蒸功能”也逐步成为了微波炉的核心功能。
在此基础上,美的不断深入调研,大力研发蒸技术,在短短几年内就相继推出了160°C蒸汽微波炉, 300°C蒸立方, 350°C蒸立方。至此,微波炉行业也高歌猛进,迈入 “高温蒸时代”。
据了解,美的此次推出的350°C高温蒸,在原有的300°C高温蒸的基础之上,实现了350°C的温度提升以及加热系统的改进。通过这套高温蒸系统,微波炉除了保留了之前美的微波炉的“蒸功能”之外,还可以在短时间内迅速产生350°C的高温蒸汽,通过蒸汽在很短时间内把食物表面的水分锁住,使得食物内部的水分得以保留;同时高温蒸汽对食物内部的油脂和盐分都有非常好的分离的作用,因此使用高温蒸加热过的食物,不但烹调时间比之前更短,食物内水分保留更为充分,而且食物的油脂和盐分的降低也是非常明显的。
伴随着美的微波炉的在研发上取得巨大成就,其在微波炉行业中的领导地位也日益凸显。中国商业联合会和美的共同起草的《微波炉蒸功能要求》行业标准由商务部发布,于09年8月1日正式实施执行。该标准的发布,不仅对微波炉行业和市场进行了规范和约束,也彰显出美的在微波炉行业的巨大影响力。
推“变”
推广节能技术,开启微波炉变频时代
随着节能环保形势的不断发展,节能减排观念也逐渐深入民心,人们的消费理念也悄然发生变化。美的研发团队在全国开展了为期五个月的市场调研,结果显示,消费者不仅关注产品的性能、品质,还非常看重产品的低碳环保特质。能效已经与功能、品牌、服务、价格共列为消费者最关心的五大因素。
于是,在几年前美的便开始采用技术措施,提升产品能效,并于07年推出了纳米银内胆,替代不锈钢内胆,大大提高了产品的能效值,并实现产品全部达到5级能效。此后,美的又开始尝试着将大家电采用的变频节能技术搭载在微波炉之上,研发变频微波炉。
12月1日,微波炉行业首个能效标准也已经正式实施执行。该标准将微波炉能效分为五个等级,1级能效最高,其效率值为62%;并规定能效值不能够达到五级及以上能效的产品将禁止生产和销售。能效标准实施之际,美的正式发布了我国第一批变频微波炉X5、X3、X1、C7、F8五大系列产品,以“自动调节火力,不间断加热”的方式,使食物更营养更健康;同时,达到一级能效,更节能更环保。其中,变频蒸立方X5能效值更是高达64%左右,成为超一级能效产品。
中国家用电器协会副秘书长朱军表示,美的率先将变频技术应用于微波炉之上,实现了微波炉里程碑式跨越,加快了小家电变频普及进程,也标志着微波炉变频时代的到来,是中国微波炉发展中的又一重大变革。
成功法宝
高端定位、创新体系、沟通顾客,三位一体
美的自进入微波炉行业以来,不断刷新行业纪录,引领行业发展新方向,高端定位、创新体制以及与顾客密切沟通,便是其三大法宝。
“眼界决定高度”,在进军微波炉之初,美的微波炉的定位并不是行业的追随者,而是行业的领导者,并认为只有在技术上先人一步,才能牢牢把握住行业的话语权。为此,美的每年都会投入巨额资金,组建专家团队,甚至重金聘请国外大师进行产品研发。做到无论是产品技术、产品品质还是产品的营养价值方面,都远远超于对手。这也是美的长期以来立于不败之地的不二法门。
此外,美的微波炉还针对企业内部和整个产业链进行全方位创新,形成一个完整、紧密的创新体制。其一,创新的价值观。以“顾客至上,技术为先,协同共赢”为企业的核心价值观,以用创新产品满足消费者的需求。其二,营销战略创新。营销不再着眼于价格竞争,而是紧抓市场发展规律,对消费者进行细分,从而成功区隔竞品。其三,组织体系创新。在事业部层面,专门成立了国内市场部与海外市场部,分别负责两个市场的工作。着眼于消费者、着眼于市场需求,组织资源进行产品策略设计、营销传播开展。其四,技术与产品创新。蒸功能从无到有,从有到强,无论是“食神蒸霸”还是160°C蒸汽微波炉、300°C、350°C高温蒸汽微波炉、变频微波炉,都见证了美的在技术和产品上的不断创新。
充分与消费者沟通,对消费需求进行深入了解和细分,也是美的取得消费者信赖与推崇的重要因素。美的一直秉承“以消费需求为研发核心”的原则,无论“蒸功能”的研发还是变频微波炉的推出,都有着充足的调研数据做支撑。
正是因为立足高远,充分了解消费需求,并不断进行体制创新,美的微波一直走在行业最前沿,引领行业发展方向。微波炉行业在美的的带领下,一路向前。
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