在纸联网的现场演示中，参观者一手触摸饮料杯，一手触摸连接了平板电脑的“人体互联”感应装置，饮料成分、卡路里数值，饮料运输方式和运输距离便直观可见。
据介绍，纸联网能让我们更容易获得各类事物的信息。任何印刷品都可以通过触摸识别为一个用户，识别了以后，我就可以处理它，得出相应信息，比如一杯饮料是否有益于健康它是否有益于健康？这杯饮料怎么生产的？品质怎么样？怎么运输的？运输了多长距离？这些内容都可以通过纸张内的信息互联获得。
除了用于饮料包装，获得食品安全营养等相关信息以外，纸联网还可以用于任何物品的包装，来显示与包装内物体有关的的内容。
关于纸联网的原理，其实不难理解，印刷中包含识别信息，比如说媒介信息。触摸它，就能得到识别信息，并将其转化为多种视频、文字等多种形式，在手机等终端上显示出来。
