7、荷兰科学家培育转基因乳牛可生成强化牛乳

    荷兰法尔明应用生物学公司现已成功培育一种转基因乳牛，在培育过程中混合了女性人体的一种基因，从而使乳牛可生产出含有人类乳铁传递蛋白的牛乳。依据法尔明公司网站介绍，乳铁传递蛋白天生存在于人体眼泪、肺分泌物、乳汁和其他体液中，它能够抵御导致眼睛和肺部感染的细菌病毒，对于提高婴儿和成年人的免疫能力具有重要作用，同时还可促进肠道微生物平衡和胃肠道健康。

    该公司介绍称，由于乳牛传递蛋白含有铁，它是一种天然的抗菌物质，也是一种抗氧化剂，并具有免疫能力，多数人可通过口服乳牛传递蛋白进行吸收。科学家已对这种转基因乳牛生产的牛乳进行了杀菌测试，并且服用含有乳铁传递蛋白的牛乳没有副作用。