芝加哥建筑事务所 Norsman 为 Kimski 设计了一座由木料和钢结构组成的轻盈建筑。整个空间外立面由黑色钢结构和长条形木板组成。内部则延续了原木色、黑色和亮黄色为主色调。

你可以在这家街头小吃店看到：韩国泡菜加波兰香肠拼盘，炒年糕，豆乳奶油、辣椒油、葱与芝麻粒做酱的炸薯条、以及 Maria’s 的招牌菜——当地面包店烘焙的面包、德国酸菜、清酒芥末、葱、芝麻、及波兰香肠做的热狗。

以上图片来自：Kimski

也许非常清楚自己的菜式与众不同，因此 Ed Marszewski 没打算在店铺设计上走寻常路。接到这次为小吃店做品牌形象及设计的纽约平面设计工作室 Franklyn 在描述这个案子的特色时表示：“一家开在酒吧外围的小吃店，提供着波兰香肠加韩国泡菜这类型的食物，我们接到了来自客户非常简单的 brief：要怪。”

曾为 Airbnb、谷歌、纽约时报、匡威等品牌创作平面设计作品的 Franklyn 工作室擅长插画和鲜艳的色彩。同时，他们巧妙地将 Kimski 建筑空间内一部分简洁、现代的工业风元素运用到了名片和菜单的字体设计与排版上。

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