消费升级大趋势下,对消费者高品质生活追求的最大化满足,是食品行业竞争力和创新力的来源。数据显示,近年来休闲泡卤制品市场前景巨大,柠檬凤爪成为继泡椒凤爪之后又一重要行业大品类,已然成为行业风口和爆款单品。
在泡椒凤爪企业遍布的行情下,格卤客食品ceo汪亚群发现了行业新方向。因为泡椒凤爪品牌的激烈竞争,消费者开始倾向于新口味的追求,其中,格卤客风味十足、安全又营养的柠檬凤爪,将成为泡椒凤爪之后又一重要行业大品类。
格卤客的柠檬凤爪添加新鲜柠檬汁,相对于味道刺激的泡椒凤爪,辣味更加柔和、有层次。而且柠檬中富含丰富的维生素C,与凤爪中的胶原蛋白十分般配,一口下去酸爽可口,带胶质十足,满满的胶原蛋白,口感Q弹十足,去骨连筋,只要吃上一口根本停不下来。
清新的柠檬香味碰撞泡椒的自然鲜香,酸爽香辣在唇齿间的美妙回味,让人欲罢不能。Q弹饱满的鸡爪入口即化,有点酸有点辣又有点甜,真的是怎么吃都吃不腻。煲剧的时候拿起鸡爪解馋,肚子饿的时候用鸡爪下饭,心烦的时候鸡爪配酒,小小的美食,每口都是大大的幸福。
如果说泡椒凤爪打开了休闲泡卤制品的大门,那么柠檬凤爪的出现又再一次激活了食品市场的热情,当新口味的凤爪成为热点,市场的赛跑又一次拉开。
千亿级的食品新赛道,很有可能将创造下一个百亿产业,我们相信格卤客也必将在这一赛道占据一席之地。
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