近年来,随着国民生活品质的跨越式提升,国民在医疗保健方面的需求持续攀高,全民健康时代正在来临。此背景下,中式滋补品也逐渐受到消费者的青睐及追捧,各品牌争相推陈出新,探索创新的商业模式。9月7日,小仙炖鲜炖燕窝的首家沉浸式中式滋补体验店正式开业,也是小仙炖作为中国传统滋补行业对新零售模式新探索。
据悉,小仙炖这家位于北京核心SKP商圈的近千平的旗舰店分为三层,在功能上有着明显的区隔——一层以品牌、产品展示、销售为主,二层着重传播燕窝知识和文化,三层则作为小仙炖用户的社交区域,可以进行会员活动。
走进一层产品区,整个空间主打小仙炖的红色产品色,这里不仅汇聚最齐全的小仙炖产品,同时,也把生产工艺“搬”进了店里,让消费者能够清晰看到一碗鲜炖燕窝的生产过程。一部直达天花板的巨型“冰箱”,更是让消费者感受到了鲜炖燕窝“鲜”的特点:不添加添加剂,保质期只有15天,需要冷藏储存。
二层的燕窝文化展示区与一层的明快的风格明显不同,这里通过声光电等方式模拟了燕窝原产地的风貌,既展现出了采集燕窝的燕农的劳作状态,也展示了燕屋等人类与金丝燕共生共荣的场景。
旗舰店的三层是小仙炖用户的社交区域。为顾客提供休息品尝燕窝场所,未来也将开放多种沙龙活动,提供更多交流、更多互动的场景。
“燕窝本身就是一个需要‘深度信任’的行业,创业七年来,我们愈发感觉到与用户沟通的重要性。”小仙炖董事长苗树在提及打造这家体验式旗舰店的初衷时表示。七年来小仙炖无论从产品模式的开发还是营销模式的探索,都是围绕着与用户深度沟通来进行的,扩展沟通路径、深化沟通内容。
对于传统中式滋补来说,如果说七年前的小仙炖为行业打开了天花板,让大家看到了中式滋补的新动能。那么七年后的今天,相信作为中式滋补新一代的小仙炖也将再次推动中式滋补的新零售探索。
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