2月9日，北京冬奥会展开第5个金牌日的争夺，全天将产生6枚金牌。

值得关注的是，本届冬奥会不仅仅是运动健儿的战场，也是中国前沿技术与模式创新的“练兵场”：智能测温机器人、水陆两栖机器人、制冰造雪、送餐机器人等“黑科技”接连亮相，提供赛事基础设施、医疗卫生、交通、餐饮等各项服务，全力保障北京冬奥会的顺利举办，尽显冬奥“科技范儿”。

冬奥传奇！水下“圣火不灭”

北京冬奥会火炬接力首日，“机器人水下传递冬奥火炬”的消息引发热议。

这个环节由水陆两栖机器人与水下变结构机器人共同完成，从外观上看，就像一颗冰壶擎起燃烧着的火炬，旋转滑入冰洞口。与此同时，水下机器人也做好了准备，它的机械臂紧紧握住火炬，不断向水陆两栖机器人靠近，并在 10 秒钟内准确接过火种。

这是奥运历史上第一次机器人间的水下火炬传递，展现了北京冬奥“一起向未来”的理念和中国人工智能的发展愿景。而这两款机器人的外形、样貌以及神态，全部是由南开大学团队设计完成的。

在传递的过程之中，到底是如何做到“圣火不灭”的呢？原来在下水前，采取自主补氧的过程。进入水下之后，就可以直接依赖储备好的氧气进行燃烧。

而火炬燃烧器也是采用了专门的设计，通过物理结构和气动特性对火焰进行保护，防止水对火炬火焰的破坏。由于采取了“隔开”模式，相当于是“水并没有真的与火直接接触到”，所以我们就可以看到“水火相容”的惊艳景象。

天降美食！可同时服务数千人

在冬奥会媒体中心，机器人既当厨子又当服务员，百分百做到了“无接触”。

在这里的智慧餐厅，厨房和用餐区域没有一个服务人员，从点餐、下单、炒菜、上菜全部由自动化设备和机器人完成。智慧餐厅配备了120台制餐机器人，餐厅内智能化、自动化的餐饮设备可24小时不间断运行，可同时为数千人服务。

机器人采取程序控制，炒菜机器人的每一个步骤都不会出错，也不会感觉到疲累……换句话说，无论你吃多少次，出品的菜肴色泽和口感都能保持一致，不会有“这次炒淡了，下次炒咸了”的情况出现。

在智慧餐厅用餐，只需坐在餐桌旁，扫码点单，静候送餐机器人通过云轨将饭菜送到你的手中。它会智能识别你的位置，并优化路线最短时间到达，接着放下缆绳，像“电梯”一样从空中缓缓降落到你的面前——属实“天降美食”！

这种未来感超强的体验，让很多外国记者忘记了美食，抢着打卡拍照。不少国外网友甚至在网上晒出了智慧餐厅的视频并感叹，中国的科技达到了一个新的高度。

制冰造雪！实现“冰雪自由”

如果说夏季奥运会主要展现了人类突破自身运动极限的能力，那么现代冬季奥运会更多了一层人类挑战自然、掌控自然的能力。

作为一个比拼冰雪运动的盛会，场地是举办冬奥会的第一道门槛。直到上世纪80年代之前，冬奥会还一直处于“靠天吃饭”的阶段。虽然1980年美国人发明了造雪技术，但就在5年前，国内的造雪技术还远落后于世界。

如今，中国科研团队从突破技术封锁到建立完整的产业链，再到突破式创新出“二氧化碳跨临界直冷”制备冰雪技术，冰雪设备不仅实现了量产，还把原本制雪的用电量减少了三分之一。

在造冰方面，作为本届冬奥会唯一新建冰上竞赛场馆，国家速滑馆建设时就把打造“最快的冰”定为目标。

荷兰选手伊雷妮·斯豪滕获得速度滑冰女子3000米决赛冠军，瑞典选手尼尔斯·范德普在速度滑冰男子5000米比赛中夺冠……北京冬奥会速度滑冰比赛开赛以来，在国家速滑馆“冰丝带”1.2万平方米晶莹剔透的冰面上，冬奥会纪录屡屡被打破。

在两三厘米厚的冰面下，埋了十余层不同结构。防潮层、防冻层、渗透层……其中一层，是密布的制冰管，其中流动着液态二氧化碳。它们是这块冰面下隐藏的“硬核新科技”。

参赛选手的成绩和冰面的硬度密切相关。“冰软会滑得慢一点，冰硬会滑得快。更重要的是冰面硬度的均匀度，有些地方硬、有些地方软，就会影响滑冰的速度。”北京大学工学院教授张信荣解释称，冰的硬度和温度相关，冰面不同区域温差越小，冰面的平整度和硬度越均匀，滑行速度就能越快，这有利于运动员创造好成绩。

经过研究与设计团队的努力，国家速滑馆“冰丝带”这块通过二氧化碳制冷制造的冰面温差最终控制在0.5℃，低于奥组委提出的1.5℃标准，硬度均匀。

据了解，去年10月举行的国际测试赛上，6名运动员中，有5位在这块冰面上创造了个人最好成绩。“这跟冰的质量绝对相关。”

科技体验！0.5秒零接触测温

冬奥村作为北京冬奥会最大的非竞赛场馆，也是提供服务保障时间最长的场馆之一，配置了不同类型的机器人。来自深圳十大机器人企业之一中智卫安的智能测温门岗机器人，作为本次冬奥防疫机器人团队的重要组成部分之一，驻守在冬奥会阪泉服务区（延庆冬奥村入口）防疫高风险管控通道、部分冬奥会指定战略合作酒店等场所出入口。

仅需0.5秒，中智卫安智能测温门岗机器人就可以“零接触”精准测量体温。一旦测量到人体温度超过设定值，或发现来往人员不戴口罩，机器人会立即提醒，并自动备份相关数据。

此外，这款机器人还支持人脸识别支持身份验证、健康码验证等定制服务，为前来参加冬奥会的各国运动员和媒体记者，提供全新的科技体验，以智能、安全、高效的服务，筑牢冬奥会防疫屏障。

从2008到2022，从北京奥运会到北京冬奥会，中国自主创新能力日益增强。越来越多“零”的突破，创造“冰雪神话”的同时，巩固着中国“科技强国”的地位。

其实，早在北京冬奥会之前，在技术和市场不断发展、升级的利好之下，服务机器人已经走进各行各业，为消费者服务。而冬奥会期间，机器人在物资配送、巡检接待、防疫检测等场景的积极应用，势必会将机器人的发展再次推到风口之上。

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