胶原蛋白作为动物体内自源性成分，具有良好的人体兼容性，适用范围广，应用于食品、化妆品、 医药等多个领域。众所周知，目前胶原蛋白是美容护肤行业最热门高端的产业，但是市面上产品五花八门，很多都是喊着胶原蛋白的口号，但是成分含量微乎其微。那么什么样的胶原蛋白才是优质的胶原蛋白？选哪个牌子的更靠谱？之前大家普遍认为最好的胶原蛋白来源于深海鱼类，其实哺乳动物的胶原蛋白才是最适合人类吸收的！具体表现为：

1、同源性：哺乳动物的分子结构和人类的大体一至，从生物同源性来讲：人与猪、牛等动物的同源性更高，预示着猪、牛的胶原蛋白肽与人的胶原蛋白肽之间的相似度要高很多，低免疫原性，不易发生致敏反应。

2、羟脯氨酸含量：猪和牛胶原蛋白中羟脯氨酸(Hyp)的含量明显高于其它鱼类（猪、牛皮胶原蛋白肽羟脯氨酸含量为11.3-12.6%；鱼胶原蛋白肽羟脯氨酸含量（8.8-9.6%）。目前牛源胶原蛋白是最优质的蛋白,成本高属于清真用品。判定一款胶原蛋白肽好坏的重要指标之一就是羟脯氨酸，羟脯氨酸是胶原蛋白中特有的氨基酸，是人体自主无法合成的。另外羟脯氨酸起到稳定胶原蛋白三股螺旋结构的作用。

猪、牛源胶原蛋白与重组胶原蛋白的比较：

1、羟脯氨酸：重组胶原蛋白不含羟脯氨酸。

2、三股螺旋结构：重组胶原蛋白为单链结构，无活性。

3、重组无免疫原性，无过敏性。

胶原蛋白是皮肤重要的组成部分,其中Ⅰ型胶原呈条束状支撑着皮肤的张力充盈;Ⅲ型胶原呈舒网状散部在Ⅰ型胶原周围,维持着皮肤的细腻弹性,也是皮肤修复润护的关键。如果把Ⅰ型胶原比作钢筋,那Ⅲ型胶原就像水泥,他们共同打造了保持皮肤年轻的“钢筋水泥结构”,是维持皮肤紧致、饱满、充盈、细腻的物质基础,而支撑一旦崩塌,皮肤皱纹、松弛、凹陷、粗糙等衰老问题随之产生。所以胶原蛋白对于肌肤的健康非常重要,一般人体25岁以后胶原开始流失。

爱丁娜胶原蛋白是天津世纪康泰生物科技有限公司旗下品牌，专注生命科学【逆龄·抗衰老】。

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责任编辑：kj005