近几年在贵州酱酒热潮的影响下,贵州酱酒名气越来越高,也受到很多消费者青睐和支持,人们也逐渐从贵州茅台转向其他酱酒品牌,其中肆拾玖坊泰斗酒因其高品质备受关注,但肆拾玖坊至今才创立短短七年时间,不免有人质疑其实力,今天就了解一下!
今年是肆拾玖坊创立的第七年,回顾往昔,肆拾玖坊一路从白酒的“新物种”成长为中国“善酿者”典范,这依靠的不是运气,而是对品质的坚守。肆拾玖坊拥有自己独立的酒厂,扎根在贵州酱香酒的核心产区——茅台镇,并且已经在茅台镇投入建设 2 个单体产能过万吨的酒厂,计划在未来三到五年实现产能突破 5 万吨以及储能 20 万吨。想要酿造优质酱酒,少不了其优质原料的支持,肆拾玖坊选用当地的红缨子糯高粱进行酿造,采用优质小麦进行人工踩曲制曲,工艺也是采取茅台的同款 12987 古法酿造工艺,长达一年的酿造周期,期间要经历端午制曲,重阳下沙,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,上百个环节,一个都不能少,对品质进行严格把控,保证酱酒品质。
同时,肆拾玖坊秉持“酿新酒、卖陈酒、藏老酒”的经营理念,酱酒酿造完成之后要进行三到五年的窖藏,使用专利”土窖法“窖藏,保证肆拾玖坊酿造出的每一瓶酒、每一口都有不凡感受,打造“善酿者”形象。
其中,泰斗酒作为肆拾玖坊3.0战略升级推出的大单品,上市前经过一年时间的测试和勾调,数万人盲测之后获得一致好评!泰斗酒酒体酱香醇厚甘润,有怡人的陈香味,初尝口感顺滑、酸爽带微甜,中间有股烘焙香,后味焦糊香明显,回味悠长,空杯留香持久,芳香协调醇厚感十足。因此还荣获了第 105 届“美国巴拿马万国博览会”特等金奖!肆拾玖坊泰斗酒不仅酱香突出,包装设计还十分精美,很适合高端商务宴请、节日聚会、送礼或收藏!
肆拾玖坊泰斗酒作为茅台镇的酱酒新物种,在头部酱酒品牌占据大部分市场中还能够获得众多消费者青睐属实不易,还有很长的一段路要走,相信未来肆拾玖坊也会不断夯实自己的基础,提高自身实力,做出更多让大家值得信赖的酱酒系列,吸引更多消费者目光。
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