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庆功宴喝什么酒?当然是椰子酒!

庆功宴喝什么酒?当然是椰子酒!
2024-10-25 14:54:11 来源:看点时报

“快安排椰子酒来,与爷爷接风。”

这是《西游记》第二十八回“花果山群妖聚义,黑松林三藏逢魔”中,猴子猴孙们为孙悟空庆功时说的话。

酒,对中国人来说,是在精彩时刻的庆功首选。有了酒,才能痛快,有了酒,才是圆满,有了酒,才有了情感传递的出口。

庆功宴喝什么酒,要小编说来,当然是喝和大圣一样的椰子酒才最痛快。

贵州任意门酒业最推出了一款椰香味酱香型白酒,以贵州茅镇的传统酱香型白酒和海南文昌地区的椰子作为主要原料。每年的六月份,当椰子尚未完全成熟时,工人们会在椰子上打孔,取出其中的椰汁,然后将从茅镇空运而来的53度酱香型白酒灌入椰子之中。白酒在椰壳中经过三个月的自然发酵和陈化老熟,与椰子逐步融合成独树一帜的椰香味酱酒。

椰香味酱酒,纯粮食酿造的酒

与用食用酒精和水勾兑而成的酒精勾兑酒不同,纯粮食酒采用固态发酵的完全传统的工艺酿造而成,是以粮食为原料,经粉碎后加入曲药自然发酵一定时间,经高温蒸馏后得到的白酒。

任意门椰香味酱酒初装基酒为茅镇53°酱香型白酒,以茅镇本地糯缨子红高粱为原材料,严格按照纯粮固态发酵工艺,并遵循自然发酵、自然老熟的规律酿造而成,酒体中除了乙醇外,还蕴含了丰富的己酸乙酯及酶系等营养成分。

纯粮酿造的酒不仅是酿造工艺,更是品质的象征。每一滴都是粮食的精华,在酿造的过程中不会添加任何香料成分,因此饮用起来醇厚、甘爽,酒香四溢。

椰香味酱酒,天然去雕饰的酒

与将椰肉捣成浆液加入辅料酿制而成的椰子酒不同,任意门椰香味酱香型白酒制发独特,将纯粮食白酒灌入尚未成熟的椰子中,椰子在自然生长的同时,白酒也在其中自然发酵,逐渐与椰子两厢融合,无人工干预,无人工添加任何呈香呈色物质,是真正的自然酿造、自然陈化老熟的椰子酒。

椰香味酱酒,风味独特的酒

任意门椰香味酱香型白酒主打“子”+“椰子”,“椰香”+“酱香”,其味保留了酱酒的醇厚与浓郁,又融入了椰子甘甜与清爽,两者相互交织,形成了一种难以言喻的美妙滋味,高度酒的烈与辣,被果香的清与甘冲淡,使之入口柔顺醇和,回味悠长。

任意门椰香味酱香型白酒品质上佳,风味独特,于庆功宴上痛饮一壶这样椰香味的酱香型白酒,当能更加圆满痛快。

 

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责任编辑:kj005

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