当今社会，外卖和预制菜方兴未艾，人们更加注重饮食健康，如果能在家吃自己亲手做的饭菜，那饮食质量将大大提高。在众多烹饪技法中，蒸是既简单又健康的烹饪方式，一款好的电蒸锅对于快速出餐大有裨益。 近日，小米新推出了两款米家多功能电蒸锅N1 13L和S1 13L，不仅蒸煮效率高，更是集蒸、煮、焖、炖、涮多功能于一体，让空间利用更加高效，迎合了现代快节奏的生活需求。

1500W 大功率，持续猛蒸够快够鲜

米家多功能电蒸锅N1和S1的功率均达到了1500W，烹饪速度快，上汽快，不到 10 分钟就能烧开 2L 水，更大程度地保持了食材原有形态，让蛋白质、纤维素等营养成分得到最大的保留，食物吃起来的口感更加鲜美！也避免了重油重盐的现象，让饮食更加健康。

这两款电蒸锅还支持5 挡火力调节，1-2挡可以煲汤，3-4挡用来涮煮，5挡用来速蒸，满足了不同的烹饪需求。机身还设有8大触控菜单，就算是厨房小白，只要跟着菜单来做，也基本不会翻车。同时，菜单还具有自动记忆功能，上次怎么煮，这次跟着来，无需反复调节，用起来智能又快捷。

蒸煮焖炖涮一锅齐，畅快嗨吃不停歇

对于很多在城市里工作的人来说，普遍租赁或购买的房屋面积不大，厨房台面就更显狭小。米家多功能电蒸锅N1和S1的容量均达到了13L，锅底可直接涮煮，炖个鸡汤，涮个火锅非常方便。同时，搭配两个蒸屉，可实现上蒸下煮，三层的容量随心组合，各色美味一锅出，还不占用更多面积，大大节省了厨房空间，非常适合全家人使用。

食品接触级材质，呵护家人健康

一日三餐都可能会用到的厨房电器，材质上的选择一定要安全。米家这两款多功能电蒸锅均采用食品接触级材质，可放心使用。内胆更是食品接触级的不粘内胆，不易糊底，可大大节省了餐后清理时间。其中，S1 13L的蒸笼用的是304不锈钢材质，抗刮划耐高温，长期使用也不会产生异味。

N1 13L的锅盖和蒸笼则采用的是来自德国科思创品牌的PC，甄选源头好材质，食品接触更安心，可视化的蒸笼，还可随时观察食物的烹饪状态，让整个烹饪过程中充满乐趣。

24小时预约，到点即享不匆忙

面对早起做早餐的难题，米家的这两款多功能电蒸锅都贴心带有24小时预约功能，睡前放入食材，起床后美味如期而至，烹煮完成后，会自动进入8小时保温模式，下班到家也能享用热乎乎的饭菜，这对需要早起上班、或者接送小孩上下学的家庭非常友好！

除了以上优点，米家的设计还体现在诸多细节。例如，这两款多功能电蒸锅都具备双重防干烧保护，缺水后自动断电，有效避免干烧等意外情况，守护安全。电源线与锅体分离式的设计，收纳方便，端锅取水也更便捷。蒸架上设计了凹槽开孔，有效避免积水浸泡食物，保持食物干爽，人性又贴心。

如果你喜欢不锈钢的质感，那就选择米家多功能电蒸锅S1 13L，如果你想烹饪体积较大的食材，例如整鸡，那就选择蒸架与蒸笼分离的米家多功能电蒸锅N1 13L，两款电蒸锅都是不错的选择。功能多样、质量可靠的米家多功能电蒸锅全渠道均已开售！

责任编辑：kj005