近日，一场汇聚科技与美食的创新盛宴在天津滨海新区拉开帷幕。中国农业科学院老科技工作者协会乡村振兴成果转化专委会联合中国食药安全促进会无抗功能食材食品分会，与农科食安平台产业链科技转化公司--农科食安（北京）生态科技有限公司成功合作，落地天津滨海新区，依托国家级农业综合开发项目---天津滨海新区三利水产商贸有限公司。

三方单位共同研发的中农木兰五行元气鲜辣酱正式上市:

（1）禅苏元气鲜辣椒 （2）紫苏元气鲜辣椒

（3）珍菌元气鲜辣椒（4）灵芝元气鲜辣椒

（5）玫瑰元气鲜辣椒 （6）原味鲜辣酱

这一创新成果标志着食药同源理念在现代食品领域的重大突破，开启了舌尖上的鲜酱养生新时尚。

此次合作以科技赋能为主导，是产/学/研/企/用深度融合的生动实践。中国农业科学院老科技工作者协会乡村振兴成果转化专委会凭借其深厚的科研实力和丰富的专家资源，汇同中国食药安全促进会无抗功能食材食品分会共同组建专家团队，依托食品安全和功能营养等综合优势为项目提供了坚实的技术支撑；农科食安（北京）生态科技有限公司则充分发挥企业的创新活力与市场敏锐度，推动成果的快速落地转化；天津滨海新区三利水产商贸有限公司的强大产业基础，保障了产品的规模化生产与品质稳定性。三方携手，将遇良才，共同为消费者带来这款独具匠心的鲜辣酱产品。

中农木兰鲜辣酱秉承守正创新的中医药理念，遵循君臣佐使的科学配伍原则，以食为药，将美味与滋养完美融合。产品以本草为魂，甄选多种食药同源优质食材，如陈皮、灵芝、玫瑰，紫苏、长生果、红果、茯苓、珍菌等（具体食材根据实际配方列举），酱遇良材，匠心熬制食药同源配方新食材！

优选配伍的食材不仅为辣酱增添了丰富的营养，更赋予其独特的养生功效。同时，鲜辣为韵，巧妙调配的鲜辣口感，既能满足消费者对辣味的喜爱，又能在享受美食的过程中，达到滋养调理身体的目的。

零油创新配方解锁鲜辣新境界，

生产研制配方已于2025年6月16日获得国家版权中心确权保护！

确权保护号：202506165300713510

融合现代科学健康理念，助力国民健康生活每一天，

每一口都是自然馈赠，每一勺都是健康匠心。

在研发过程中，团队充分融合现代科学养生健康生活方式，致力于打造一款无油轻负担的健康辣酱。告别传统辣酱的油腻，中农木兰五行元气鲜辣酱锁住食药养生本味，让消费者在品尝美味的同时，无需担忧油脂摄入过多增加身体负担，为追求健康生活的人们提供了全新的选择。

无论南北口味、中餐西餐、拌米拌面，还是用于烹饪菜肴，这款百搭五行元气鲜辣酱都能为餐桌增添一抹独特的风味，满足不同场景下的美食需求。

随着人们健康意识的不断提高，对健康食品的需求日益增长。中农木兰五行元气鲜辣酱的上市，正是顺应了这一市场趋势，将传统中医药文化与现代食品工艺相结合，为消费者带来了一种全新的味觉体验和健康生活方式。这不仅是一款辣酱，更是一种对健康生活的追求与诠释。

世界大运会体操冠军刘南希为此款特色鲜辣酱倾情代言：

遇见一瓶好酱，给世界一瓶好酱！

一瓶食药同源的鲜辣酱，

一瓶可以即食、即烹、即配的百搭酱！

拌饭、拌面、夹馍、夹饼、魔法料理，百搭美味！

水性熟辣酱，无油更健康，古法好味道，久食不上火！

此次院企合作的成功，为行业树立了新的标杆，展示了科技与产业融合的强大力量。未来，三方将继续深化合作，不断探索创新，以更多优质的食药同源产品，满足消费者对健康与美味的双重追求，为推动乡村振兴和健康中国建设贡献力量。

相信在不久的将来，中农木兰鲜辣酱将走进千家万户!

愿这款匠心之作,为健康饮食注入新活力，

融合食药同源精髓,以食为药，美味滋养，

成为人们餐桌上不可或缺的健康美味伴侣，引领食药同源食品的新潮流。

责任编辑：kj005

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