8月2日，2025企业家太阳岛年会在哈尔滨拉开帷幕。作为年会重要组成部分，8月3日在哈尔滨友谊宫举行的“东方生活美学与创新风尚”智库论坛，凝聚政产学研界人士深度探讨东方生活美学和科技创新风尚，同步发布的“2025新科技·新制造·新消费”优秀创新案例，生动诠释了消费创新的深刻内涵。

论坛由新华社品牌工作办公室、瞭望周刊社主办，瞭望智库承办，瞭望东方周刊、环球杂志、瞭望时代传媒公司协办。活动汇聚了来自政府机构、行业协会、知名高校、主流媒体和企业界的代表，科技部原党组成员、秘书长，国际欧亚科学院院士张景安，北京大学中文系教授，民进中央常委、文化艺术委员会主任张颐武等业内权威人士出席论坛。

为进一步引领企业投身创新实践，经过企业申报、行业专家推荐、综合对品牌大数据抓取分析，论坛发布了“2025新科技·新制造·新消费”优秀创新案例，圣吗哪乳业入选优秀创新案例。

▲圣吗哪乳业入选“2025新科技·新制造·新消费”优秀创新案例

瞭望智库理事长卞卓丹表示，这些优秀创新案例是历时1个多月，由行业协会、专家学者等综合研采、比选相关机构创新表现的结果，各有特点、各有成就，多方位诠释了新科技、新制造、新消费的内涵、价值与启示，也彰显了三者相互影响、相互作用的关系，将有效帮助更多地区和企业激发消费活力，增强发展动力。

在茶饮市场的饮用场景上，健康养生的讨论呈现井喷式发展。这说明，茶饮乳制品能做到健康，又能让中式茶饮的风味发挥精髓，才是产品未来的希望。圣吗哪乳业能做到的关键在于，重视底层技术的创新。

为从原料端解决茶饮的健康问题，在乳制品行业深耕30多年的圣吗哪乳业创始人陈祖博带队研发，尝试多种方案，尽力在口感和健康之间寻求平衡。研发团队尝试运用先进工艺，在不断调整产品工艺及反复实验后，发明了首款非氢化基底乳，将其命名为“冰勃朗”。它有效规避了传统氢化植物油生产过程中反式脂肪酸、饱和脂肪酸过高等健康风险。目前，这款基底乳产品已通过审批，进入北美连锁茶饮供应链。

▲圣吗哪乳业在本次论坛期间展示相关产品

圣吗哪乳业专注研发乳品37年，不止关注风味，更关注整个乳品结构、设备技改和乳品稳定性。从1.0的“去氢化”到2.0的“低饱和”，再到3.0的“功能性燃脂”，其产品一直满足现代消费者对轻养生的概念，让一杯奶茶的基底好喝又健康。

为了让奶茶真正实现“好喝又健康”，圣吗哪乳业还做了系统布局。从基底乳到果蔬专用乳、咖啡专用乳，再到奶盖、冰淇淋、轻食乳制品，打造出一个乳品全链路解决方案。

从温州雪糕厂起步，到成为非氢化基底乳技术标杆，圣吗哪乳业印证着：健康与美味从不是单选题，而是中国乳企献给全球消费者的诚意答卷。

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责任编辑：kj005

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