科技日报讯 3月27日，在第114届春季糖酒会上，国家级专精特新“小巨人”、全球磷虾油销售额第一的企业逢时（青岛）海洋科技股份有限公司，作为唯一入驻传统白酒展区的海洋科技企业，与茅台、五粮液等酒水行业巨头同馆亮相，并发布解酒黑科技升级产品“逢时轻醒至尊版”。

三重解酒“内外兼修”，打造适配亚洲人群的最优“解”

研究显示，约30%-70%的亚洲人存在乙醛脱氢酶（ALDH）活性不足的问题，部分人群还伴有乙醇脱氢酶（ADH）代谢失衡，导致酒精代谢中间产物——乙醛在体内堆积，酒后更易出现头痛、恶心、乏力等不适。

想要实现“健康饮酒”，关键在于提升体内双酶含量——这正是逢时轻醒至尊版实现高效解酒的“秘密武器”。

逢时科技总裁助理兼研发总监邓学鹏介绍，逢时轻醒至尊版构建了独特的“外源补充+内源激活+长效养护”三重解酒护肝体系。

外源补充生物合成醋粉，可直接补充ADH与ALDH，在胃肠道内率先分解酒精，减少酒精进入血液与肝脏；其添加的米糠脂肪烷醇，可内源激活肝细胞线粒体功能，促进机体自身双酶分泌，从根源增强解酒能力；逢时轻醒至尊版还首次将药用级海洋磷脂的技术应用于功能营养品，凭借其独特的双亲分子结构与优异的抗氧化性能，高效穿透生物屏障的同时，显著提升ADH、ALDH及其他活性成分的生物利用度，持续释放解酒护肝效应。

现场，第三方专业检测机构、全球斑马鱼技术应用的领导者杭州环特生物科技股份有限公司给出了更科学的证明。其大健康事业部斑马鱼平台技术总监周佳丽分享了针对逢时轻醒产品的专项测试成果：实验数据表明，逢时轻醒系列产品具有显著的解酒护肝功能，其中至尊版的解酒功效达到普通轻醒产品的1.5倍。

自主创新引领，药用级海洋磷脂递送打开吸收“快车道”

有效成分只有高效、高质地被人体吸收，才能真正发挥其功效。为此，逢时轻醒至尊版在专利技术的引领下，打造了一条人体吸收的“快车道”——药用级海洋磷脂递送。

逢时科技副总裁张立顺现场介绍，“在海洋磷脂靶向递送的核心战略导向下，逢时科技已在具有完全中国自主知识产权的药用级海洋磷脂技术方面取得持续突破。公司与中国药科大学联合推进新型磷虾磷脂药用辅料研发预计今年12月完成备案，开发的海洋磷脂化妆品原料也已获批。”

将医药级自主技术深度赋能功能营养品开发，逢时科技通过三大专利技术的赋能，大幅提升了逢时轻醒至尊版有效成分的吸收效率，实现了技术与产品的双向升级。

邓学鹏介绍，在原料提取环节，该产品首次采用自主研发的Fresh-Ex低温鲜萃专利技术，最大程度保留南极磷虾中的活性成分，使Omega-3脂肪酸含量提升40%。创新应用磷脂定向富集技术，高效去除其他成分，制得含量超过70%的药用级海洋磷脂，显著提升营养成分在体内的输送效率。在营养成分的递送环节，基于海洋磷脂兼具水溶和油溶的双重特性，公司依托自主研发的海洋磷脂自乳化递送专利技术，将产品的核心成分——生物合成醋粉、米糠脂肪烷醇等与海洋磷脂均质融合，构建高效递送系统，从而实现营养物质的快速吸收与协同增效。

未来，逢时科技将持续聚焦海洋磷脂高值利用与药用开发，加速实现从“资源开发”向“高值应用”的战略跃升，进一步打通海洋磷脂在营养品、化妆品、药品等领域的全链条成果转化，以自主核心技术拓宽海洋生物科技的应用边界，用硬核科技引领大健康产业发展，让海洋生物科技更好地赋能国民健康生活。

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