——特别致敬：与其买渠道，不如建渠道；与其是对手，不如做朋友

3月22日，深圳福田广电大厦800演播厅举办的IP Talk叶明2026开年演讲引来广泛关注，今年主题是“想好了，花就开了”，全程由知名品牌战略专家，品牌投资人、想想我再告诉你品牌管理咨询有限公司创始人叶明做分享，在这场四小时的演讲中，叶明向数百位创业者抛出一个核心命题："在充满不确定的时代，该如何坚定地走下去？"答案藏在三个字里——"想好了"。这不是一时冲动，而是理智的决策、长远的规划，更是穿越周期深潜的勇气。

在演讲的"小而美之新场景"篇章中，叶明讲述了一个关于"非竞争思维"的破局故事：在巨头林立的酒饮市场，一个新品牌没有去做更好的预调酒，而是创造了一种"可参与的、有趣的微醺体验"，不与巨头在主航道硬碰硬，而是敏锐地在边缘场景开辟新战场。这个品牌就是浅醺猫。

从"卖酒"到"卖体验"：Z世代的微醺革命

传统酒饮市场巨头环伺，新品牌如何低成本破局？浅醺猫创始人潘福强的洞察精准而锐利：Z世代追求"轻饮酒、强社交、爱参与"，而调酒的过程本身，就是社交的一部分，是情绪的释放。

叶明在演讲中总结，潘福强采用了"非竞争思维"，"把卖酒，变成了卖一种'可参与的、有趣的微醺体验'"。通过与调酒冠军合作，将专业配方封装成DIY包，再通过遍布全国的AI智能柜，将其铺设在影院、Livehouse等年轻人聚集的第三空间。消费者花3分钟，就能像调酒师一样参与调制一杯专业鸡尾酒。

这套"体验即产品"的模式，加上AI智能柜带来的极致便利，爆发出了惊人的增长力。从2024年9月品牌创立，到获得梅花创投、恒盈集团以及投资人林俊的巨额投资，再到签约点位迅速突破3万个，覆盖全国60多个城市——单柜的日均销售量，比传统便利店的酒水区高出3倍。

87天商业奇迹：从0到3000点位的"浅醺猫速度"

2024年8月31日，潘福强与森林峻木董事长林俊在深圳大梅沙初次相遇；9月8日获得投资；9月17日第一笔投资款到位；10月17日签下27000个合作点位；12月3日，全国3000个智慧点位全部点亮。

"这87天是无数个日夜的坚守，"潘福强在品牌升级发布会上坦言。在寸土寸金的深圳，每个便利店角落的智能柜位置都来之不易。团队通过独特的产品定位和资本背书，成功将浅醺猫打造为"24小时自助自调鸡尾酒便利店"的新标杆。

叶明在演讲中特别提到潘福强的商业哲学："只有事对了，人才对！"当你瞄准了一个真正有未来的赛道和模式，对的人与资源自然会汇聚。这一理念在浅醺猫的发展中得到了完美印证——梅花创投吴世春以脱口秀形式表达对浅醺猫模式的认可："我们投资的不仅是一台售酒设备，更是捕捉年轻人'即时快乐'需求的入口"。

"事对了，人才对"：资本与模式的同频共振

浅醺猫的融资历程本身就是"想好了"的生动注脚。品牌先后获得梅花创投、恒盈集团等机构的种子轮与天使轮投资；2025年10月，浅醺猫宣布完成20亿元战略融资。

这份资本信心源于浅醺猫清晰的商业模式：通过AIoT技术，传统酒柜升级为24小时自助调酒终端，用户扫码后可选择季节款、节日款、养生款等系列鸡尾酒，系统自动完成出酒与配比。单台AI智能柜硬件成本较传统酒吧设备降低80%，通过集中采购与模块化设计，实现"千城千面"的精准投放。

潘福强始终秉持独到的商业逻辑：与其买渠道，不如建渠道；与其是对手，不如做朋友。这一理念与叶明演讲的核心主张高度契合——"想好了"不是闭门造车，而是想清楚自己创造什么独特价值，然后让资源自然汇聚。

10亿杯目标：从"造钟人"到夜生活入口

根据规划，浅醺猫目标于2026年10月前完成10万个点位的精准投放，力争实现年销售10亿杯鸡尾酒，并在2028年冲刺100亿美元市值，致力于成为全球便利店调酒领域的标杆企业。

但浅醺猫的愿景远不止于酒饮零售。浅醺猫创始人潘福强曾描绘了更为广阔的未来图景："AI智能柜是我们切入年轻人夜生活的入口。未来，我们将围绕'微醺'内核，拓展至精酿啤酒、低度果酒、微醺冰淇淋乃至自有IP的夜间文化内容，真正成为一个引领夜间生活方式的品牌"。

这正是叶明所说的从"报时者"到"造钟人"的关键转变——浅醺猫不是在卖一杯酒，而是在定义一种生活方式；不是在追逐风口，而是在创造新场景。

"想好了"的商业哲学

叶明在演讲中指出，浅醺猫的案例揭示了创业的重要心得："与其寻找蓝海，不如深挖一口井"。在巨头林立的酒饮市场，浅醺猫没有盲目寻找新大陆，而是在自己脚下，挖一口别人达不到的深井——把"微醺体验"做到极致，做到别人无法轻易模仿时，就为自己创造了一片蓝海。

潘福强对"精品"的定义也体现了这种"想好了"的定力："真、好、美、便"四字标准——真基酒、好技法、好配方、高颜值、便捷性。在便利店调酒市场乱象中，浅醺猫坚持只用真基酒，签约全球顶级基酒供应商，确保每杯使用芬兰进口伏特加、百加得白朗姆等真材实料。

这正是"想好了"三个字的千钧之力——想好了要解决什么真问题，想好了要坚守什么价值观，想好了要为何人而存在。当大多数品牌还在追逐流量红利时，浅醺猫选择了一条更艰难但更长久的道路：让产品本身成为情绪的载体，让体验成为品牌的护城河。

正如叶明在演讲结尾所言："花期还在，总会花开。"浅醺猫用87天3000点位的速度证明，当企业真正"想好了"——想好了赛道、想好了模式、想好了价值——春天，就在深潜的每一寸时光里生根发芽。

责任编辑：kj005

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