立秋节气如约而至,“秋天的第一杯奶茶”再度点燃消费热情。从书亦烧仙草获悉,当日全国多地门店迎来爆单高峰,营收较平日同期增长超200%,单店最高出杯量达2300杯。有店员手持超一人高的小票,直呼“做不完、根本做不完”,场面忙碌而火热。

烧仙草系列日店均185杯 “有料”战略展现持久生命力

秋奶节点叠加产品势能,市场反馈数据尤为亮眼——书亦热销多年的招牌烧仙草系列交出硬核成绩单,日店均出杯量达185杯,贡献门店近三成业绩,多料奶茶品类持续领跑。

从产品端看,书亦的长红逻辑,是在新茶饮赛道从增量扩张转向存量竞争的当下,选择了一条更扎实的路——用“性价比”立身,以“质价比”升维。一杯烧仙草搭配芋圆、红豆、花生碎、葡萄干、珍珠等多重小料,形成鲜明的“多料”认知,撑起招牌烧仙草系列超30%月度复购率。

在夯实多料奶茶基本盘的同时,书亦持续以“有料”逻辑拓展产品矩阵。限定流量品“西红柿蛋花汤”以西瓜、凤梨、奶冻为原料,“没有西红柿也没有蛋”,以猎奇反差感打破食材与茶饮的传统边界,强化了书亦“有趣”的消费认知。该产品在华北区域上新首日即售出7万杯,带动超五成门店营收环比上涨40%。

2026“有料元年”主推的鲜果有料系列以西瓜、鲜橙、葡萄、蜜瓜等时令水果为核心,鲜切现榨,以亲民定价将大块果肉直填入杯。秋奶当日销量近50万杯,印证了“有料”逻辑从多料奶茶向鲜果品类的成功延展。至此,书亦已构建起以烧仙草为基本盘、限定流量品为拉新引擎、鲜果有料为第二增长曲线的产品矩阵。行业观察人士认为,在茶饮行业竞争日趋激烈的当下,书亦以“有料”心智打造做厚品牌资产,以多元产品线覆盖不同场景消费需求,为行业提供了一条穿越周期、韧性增长的全新路径。

品牌打出“萌宠公益牌” 探索消费与善意连接新路径

产品力之外,书亦在本轮秋日营销中同步发力情感连接——不卷价格,卷“有爱”。

品牌推出油画风猫狗主题包材及限定周边,以秋日暖调与萌趣画风击中年轻消费群体的审美偏好。同时,书亦在成都、长沙、贵阳等地标大屏投放主题视频,以宠物第一人称发出“人,请喝”的互动邀请,让城市街头多了一份有趣的“跨次元对话”。有消费者在社交平台晒出杯身写道:“不是为了奶茶,是为了这个杯子上的猫。”——这一句话,道出了书亦此次宠物营销策略的“有趣”之处:让产品本身成为社交货币。

与此同时,书亦与它基金联合发起“喵&汪,请吃饭”公益计划:消费者每购买一杯奶系饮品,品牌即向流浪动物捐赠一份口粮,让一杯奶茶,成为随手可及的善意表达。 不同于常见的“以公益促销量”的营销前置逻辑,书亦选择在秋奶热潮结束后,按实际销量核算捐赠3.4吨猫粮,陆续送达全国多个流浪动物救助基地。这份“先卖后捐”的从容,让商业与公益各归其位,也让善意在“事后兑现”中更显分量。

值得一提的是,书亦该公益计划的灵感,源自品牌曾救助的一只流浪猫“胖虎”——从拯救一个生命,到为更多流浪动物筹粮,善意在此生根发芽。回看书亦“秋一杯”,其价值不止于节点性的消费热度,更在于品牌以温和的方式与消费者建立连接:产品端以“有料”回应质价比诉求,情感端以“先卖后捐”守护纯粹善意。一杯奶茶,既满足日常所需,亦成为连接远方生命的纽带——商业的温度,不在卖出多少杯,而在让多少人在一杯茶中感知到生活美好的一面。

责任编辑：kj005

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