消费品供应链正在进入一个更难做“计划”的阶段。渠道越来越碎,订单来得越来越快,平台履约规则持续压缩,促销节奏又不断变化。过去依靠经验就能覆盖的大部分判断,如今要同时面对SKU、仓库、活动、经销商和产能的联动变化。
这也是为什么,供应链AI不能被简单理解为只是一个预测模型。真正有价值的AI,要进入需求计划、渠道协同、促销计划、库存管理和排产履约流程,帮助业务把一次次判断变得可计算、可验证、可复盘。
联合利华与观远数据从2018年开始合作。到2026年,这段合作已走过八年。放在观远数据成立十周年的时间线上看,联合利华并不是一个孤立的项目,而是一条从需求预测、供应链协同到Agent落地的长期实践路径。它说明,消费品企业的AI落地,往往不是从一个大而全的平台开始,而是从一个个高频、明确、可验证的供应链判断开始。
为什么订单越快,供应链越不能只靠计划员经验?
快消行业的供应链压力,往往来自大量细小但连续发生的决策判断。一张经销商订单进入系统后,需要经历审核、库存匹配、仓网选择、生产安排、物流履约等多个环节。联合利华的供应链现场中,一张订单可能涉及30到40个决策点,并经过10到15个人的信息传递。
虽然每一步看上去都只是一个很小的局部动作,但叠加起来看,就是成本、速度和库存的整体经营表现。如果补得太多,仓储和资金压力就会上升;补得太少,履约风险又会被放大;发得太慢,平台规则和消费者体验都会受到影响。计划员经验固然重要,但当业务变量太多时,人工判断就很难稳定覆盖全部场景。
联合利华的实践,正是从这些具体预测相中逐步展开。其AI需求预测体系覆盖AIDP、CPFR、AIDT、AIKC、DTC等多个场景,并逐步形成统一的 Demand Hub,也就是面向多渠道需求预测与协同的“需求中枢”。系统既要预测每个仓库、每个SKU的出货量,也要预测每个SKU的全国总量,预测周期从1周延伸到4个月。
当预测被放进真实流程,变化才会显现出来。以AIDP(AI Demand Planning,AI需求计划)为例,AI应用业务覆盖率超过80%,预测准确率平均提升10%;在大卖场促销赔额预测中,流程自动化从0提升至90%。对供应链团队来说,这些数字背后不是简单提效,而是库存准备、生产节奏和人员分工都开始被重新组织。
从需求预测到F2C自动排产,AI如何进入履约现场?
如果说需求预测解决的是“未来可能发生什么”,排产履约解决的就是“现在应该怎么安排”。联合利华切入的一个关键场景,就是F2C(Factory to Consumer,工厂直达消费者履约模式)自动排产。
F2C履约中心建在合肥工厂旁边,直接面向电商消费者订单。消费者在抖音等平台下单后,订单实时进入系统,履约中心要识别SKU组合,完成拣选、打包、贴标和发货。平台发货要求从36小时压缩到24小时,未来还有可能进一步缩短。
这类现场对传统排产方式并不友好。因为计划员需要同时考虑实时订单、生产线状态、手工线和自动线、交付时间、产能变化以及包装组合。高峰期还要平衡订单、库存、产能与运力,异常分散在ERP、WMS、运输、计划和报表系统里,人工很难实现实时扫描全局。
AI在这里要做的,不是直接替代计划员,而是复制计划员的经验。哪些规则是硬约束,哪些目标可以优化,哪些参数需要每周复盘,哪些异常需要回到业务侧确认,过去需要靠人记、靠人传的经验,开始被还原成可计算、可验证的逻辑。
在DTC(Direct to Consumer,品牌直接面向消费者)电商旗舰店预测场景中,业务人员可以围绕活动等级、GMV目标、商品特征和优惠券信息创建活动,实现一键触发预测。系统会根据活动属性匹配不同模型,区分大促与普通活动、热销Link与非热销Link,让预测更贴近真实经营节奏。
供应链Agent真正沉淀的,是经验还是流程?
从2021年起,联合利华与观远的合作从预测类项目延伸到DCOM控制塔、悟空1.0 F2C智能大脑等定制化场景;2025年起,双方进入Agent赋能业务转型阶段,已落地仓库会议智能体、智能排产智能体,并继续共创动态库存智能体、闲时补货智能体等项目。
对消费品企业而言,供应链Agent的价值不仅仅是效率的提升。更关键的一个变化是,经验不再只留在少数人身上,也不再随着岗位流动而流失。系统能够记录判断依据、比较参数效果、回看真实订单,并在新的业务环境中继续优化。
联合利华用实践印证了一点,供应链Agent适合从高频、一线、单角色且价值明确的场景切入。第一阶段,系统要做到不低于人工经验;第二阶段,可以通过沙盒复盘真实订单,比较不同参数组合,再把更优方案部署回新环境。这样的路径,比一开始就追求全流程自动化更加务实、方便落地。
从行业发展看,这类实践的意义在于,它让“企业AI落地”变得具体。AI不是一句“改变供应链”的口号,而是发生在一次订单为什么这样分配、一个参数为什么需要调整、一周以后系统如何复盘的细节里。
渠道、订单、库存、促销和产能之间的关系越复杂,企业越需要把人的经验变成系统可以理解的规则,再让Agent在真实业务现场中持续学习和协同。
联合利华的实践给出的答案,是让AI先进入具体流程,再通过持续复盘接近业务真实。
责任编辑:kj005
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