·拍摄设备
身边很多朋友问我，如何拍出好看的美食作品，你都用什么相机、镜头、灯光或什么光圈、快门等等。我个人常用的相机是佳能EOS 5D Mark III，因为5D3作为全画幅相机能更好的表现食物的画质,层次表现比较丰富。如果是家庭一般拍摄也可以选择一些中端相机比如7D、70D等机型。至于光圈、快门、灯光光比等具体参数是要根据不同的场景、食材和要怎么表达美食等不确定的因素决定的，这个没有统一标准。现在都是数码设备，可以多多尝试，从而形成自己统一的风格也是积累自己的拍摄经验。
佳能EOS 5D Mark III
至于镜头方面可以尝试不同焦段的镜头，营造出不同的画面，也丰富了美食菜品的多元化。一般全画幅相机多常用的是以50mm为中心的标准变焦镜头，之所以首选选择变焦镜头，是为了构图方便，提供大场景和特写的描述，可以灵活的应对不同的美食拍摄。
佳能EF 100mm f/2.8L IS USM 微距镜头
微距镜头是拍摄静物常用的镜头之一，美食题材也一样，微距镜头的成像比例为1:1，对焦距离很近，拍摄整体或局部特写效果非常好。比如佳能EF 100mm f/2.8L IS USM镜头（俗称百微）。我常用于拍摄的还有50mm定焦镜头，有着F1.4（或F1.8）的大光圈和0.45m的最近对焦距离。大光圈可以虚化掉杂乱的背景，突出美食主体。与人眼视角基本相同，拍出的画面不夸张，角度也不像长焦一样窄，可以拍摄美食的同时加上环境和场景元素，算是比较中规中矩的。
家庭美食摄影的附件可以准备三脚架、闪光灯、五合一反光板、泡沫板等。起到稳定画面和补光的作用。
