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食品安全和营养关系到每个家庭、每个人的健康，居民营养状况也是反映国家经济社会发展和人群健康素质的重要指标。6月27日，国家卫健委召开“一切为了人民健康——我们这十年”系列新闻发布会，介绍党的十八大以来食品安全和营养健康工作进展与成效。

中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强介绍，通过开展农村义务教育学生营养改善计划和贫困地区儿童营养改善项目，我国贫困地区儿童的营养状况已经有了很大改善。

农村义务教育学生营养改善计划于2011年启动，为贫困农村义务教育学生提供营养膳食补助，从最初的每学习日每人补助3元增加到现在每学习日每天每人5元；并开发学生电子营养师等营养配餐的平台，编制学生餐营养指南、学龄儿童膳食指南等标准指南。基层疾控中心、教育部门、学校、供餐人员的营养配餐能力得到提升。

据了解，在各级疾控部门与教育部门密切配合下，学生贫血率从2012年的16.7%下降到2021年的11.4%，学生的生长迟缓率从2012年的8.0%下降到2021年的2.5%。

2012年起启动的贫困地区儿童营养改善项目，极大改善了贫困地区婴幼儿营养状况。在中央财政支持下，国家集中连片特殊困难地区的6—24月龄的婴幼儿每天提供1包营养包，这个营养包富含蛋白质、维生素和矿物质作为辅助的营养补充品。同时，开展儿童知识的宣传和看护人喂养的指导咨询活动，喂养知识得到广泛普及。

在该项目支持下，2021年项目持续监测地区6-24月龄婴幼儿平均贫血率和生长迟缓率与2012年基线调查相比，分别下降了66.6%和70.3%。项目的实施有效改善了贫困地区儿童营养与健康状况，促进了儿童生长发育，受到了各级政府和广大群众的高度认可和欢迎。联合国儿童基金会等国际组织也对项目给予高度评价，YYB（“营养包”的拼音首字母缩写）已经成为专有名词，在国际社会具有广泛的影响力。

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