只有产地好才有好核桃，六个核桃精选三大黄金产区源头把控品质

2024-07-04 13:11:21 来源：看点时报

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在当前健康潮流的推动下，植物蛋白饮料市场规模持续扩大。据数据显示，预计到2025年，该市场规模将突破2000亿元。然而，市场的繁荣背后，产品的品质与安全问题愈发受到消费者的关注。作为行业的佼佼者，六个核桃深知产品质量的根源在于原料的选择。为此，六个核桃的科研人员对全国20多个省市的核桃产区进行了深入的实地勘察和数据分析。

经过严格的筛选，他们最终选择了新疆、云南和太行山这三大具有得天独厚自然条件的地区，建立了专属的核桃原料基地。在新疆，得益于充足的日照和纯净的雪水资源，核桃个大皮薄、口感甘甜；云南的高海拔和无污染环境则孕育了果肉饱满、含油率高的核桃；而太行山的四季分明气候又使得当地核桃营养丰富、果肉肥厚。这些地方不仅气候适宜、土壤肥沃，而且远离污染，为核桃的生长提供了最佳环境。

除了精选原料产地外，六个核桃还采用“集团+地方加工企业+基地核桃种植户”的模式，对农户进行科学种植指导，并制定严格的“3·6·36”检测标准，确保每一颗核桃都符合高品质要求。这种从源头到终端的全方位品质把控，使得六个核桃的核桃乳在市场上备受推崇。