腊八节当天，北京全聚德各家餐饮直营门店大厅内热闹非凡。工作人员将一碗碗热气腾腾的腊八粥送到外卖小哥们手中。这份寒冬里的关怀，正是老字号餐饮企业全聚德在腊八节当天特别策划的公益活动，为穿梭于城市街巷的外卖骑手们送上节日的温暖与祝福。

作为拥有160余年历史的中华老字号，全聚德不仅以挂炉烤鸭技艺闻名，更始终践行社会责任。此次活动中，每一份腊八粥都由全聚德厨师团队精心熬制，延续传统配方，融入红枣、莲子、桂圆等食材，既承载着“五谷丰登、健康平安”的美好寓意，也传递着对户外劳动者的敬意。

活动现场，全聚德志愿者还贴心叮嘱骑手们注意防寒和交通安全，让传统文化与人文关怀交融生辉。一位外卖小哥接过粥碗时感慨：“一早上接了十几单，手都冻僵了，这碗粥喝下去，浑身都暖和了！”

一碗腊八粥，连接起传统佳节与现代城市生活的温度。近年来，全聚德持续推出公益活动，积极参与街道社区共建、中小学生社会大课堂等便民服务。此次腊八送暖活动进一步扩大了关怀范围。全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙表示：“老字号既要守得住经典，也要接得住烟火气。外卖小哥是城市运转的重要纽带，我们希望通过这样的行动，让他们感受到社会的高度认可与关爱。”未来，全聚德集团将继续深化“餐饮+食品”双轮驱动战略，同时拓展公益维度，助力营造关爱新业态劳动者的社会氛围。

随着腊八粥的香气弥漫，这份冬日里的暖心之举，不仅温暖了胃，更凝聚了人心。正如民间俗语所言，“过了腊八就是年”，全聚德用一碗粥提前点亮了新春的温情序章，也为传统节日注入了新时代的公益力量。

春节临近，全聚德集团“骐骥启新・四味贺春”活动也将全面启动。1月26日至3月3日，全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店四大品牌直营门店推出腊八节送粥、“骐骥年夜饭”套餐，搭配冬奥主题装饰与互动福利。顾客可参与抽签赢立减券、消费满额赠“好运上上签饼干”、春福袋等礼品，会员还可享专属折扣。老字号以美食为纽带，既传承节日文化，又激发消费活力，助力城市新春“开门红”。

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