如果你是一个咖啡爱好者,一定对“意式咖啡”四个字不陌生。但你知道吗?在意大利,有一个低调却实力雄厚的咖啡品牌——LA CAFFERIA 咖瑞拉,它用50多年的时间,从瓦雷泽的一家小店,成长为全球8000多家顶级咖啡馆的共同选择。
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始于1972:一家小店的咖啡帝国
1972年,意大利瓦雷泽,一家自家烘焙的咖啡馆悄然开业。老板每天亲手挑选咖啡豆,用最传统的方式烘焙。没有人想到,这家小店会一步步走向世界。
今天,LA CAFFERIA 已经成为全球6000多家咖啡烘焙公司中,2012年品质排名世界前列的品牌。它在欧洲拥有多个配送仓库、80多位经纪人、20多家海外分销商,全球超过8000家顶级咖啡馆在使用它的咖啡豆。
荣耀加身:意大利咖啡协会认证
LA CAFFERIA 的品质获得了权威认可:
意大利咖啡协会认证
最佳意式咖啡奖
最佳烘焙奖
国际咖啡品尝金奖
这些奖项,是对一颗咖啡豆从选料到烘焙、从香气到口感的全方位肯定。
两款明星豆:米兰诺与波托菲诺
米兰诺(MILANO),是LA CAFFERIA的经典之作。80%阿拉比卡与20%罗布斯塔的黄金配比,咖啡因减半但香气完整。它采用六大产区生豆拼配,配合意大利先进的烘焙与自动化技术,无论是做Espresso、拿铁还是美式,都能与牛奶完美融合,不被掩盖,也不喧宾夺主。
波托菲诺(PORTOFINO),则是设计师精选系列的代表。资深品鉴师从南美和非洲挑选出最优质的纯阿拉比卡豆,带来果香、花香与巧克力的三重奏。入口醇厚顺滑,余韵悠长,一试难忘。
不只是咖啡,更是生活方式
LA CAFFERIA 的logo设计也颇有讲究。红色字体沉稳有力,对称结构如同一扇窗,仿佛眺望意大利湖畔的悠然风光。它传递的是一种“少即是多”的理念——好咖啡无需多言,自有风味。
在意大利,LA CAFFERIA 的终端遍布各地:伦巴首府第一高楼、奥特莱斯商业中心、米兰电视台媒体传播中心……处处可见它的身影。
来到中国:让更多人喝到好咖啡
2012年9月,LA CAFFERIA 正式进入中国。2013年,现由广州瑞拉餐饮管理有限公司独立运营开发中国市场。如果你也喜欢意式咖啡文化,喜欢那一杯醇正的味道,LA CAFFERIA 或许正是你无法拒绝的选择。
一杯好咖啡,值得被世界看见。
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。
责任编辑:kj005
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