现场直击｜德玛仕单位智慧厨房方案引爆2026政企智慧行政后勤博览会

2026-06-25 18:09:01 来源：中华网

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6月25日，由中国商业联合会主办的2026政企智慧行政后勤博览会在北京展览馆正式启幕。本届展会聚焦数字化行政后勤体系建设与后勤管理现代化升级，汇聚全国政企、部队、学校、事业单位等后勤采购与管理精英，共同探索后勤数字化改革新路径。

作为国内单位厨房领导品牌、单位智慧厨房一站式整装开创者，德玛仕携全场景智慧单位厨房解决方案重磅入驻3号馆E03-04展位。依托实景沉浸式展区与自研鼎膳智厨系统，展台首日便收获超高人气，现场咨询洽谈客流络绎不绝。

人潮涌动，智慧方案备受青睐

开展首日，北京展览馆内客商云集。德玛仕展位凭借1:1实景还原的沉浸式智慧厨房展区、覆盖单位厨房全流程的数字化管理体系，迅速成为全场人气聚集地。

展馆内，观众围绕智慧食堂新建、食品安全数字化监管、单位厨房改造升级、后勤运营降本增效等话题，与德玛仕专业团队展开深入交流，充分体现了行业对政企后勤数字化、合规化、智能化升级的迫切需求，也印证了德玛仕单位智慧厨房一站式整装方案的市场认可度。

亮点纷呈，六大智慧板块吸睛无数

本次展会，德玛仕重磅推出六大智慧闭环板块，搭配单位智慧厨房一站式整装方案，打造完整后勤运营体系。前厅智能售卖、营养膳食智配、智慧进销存、食安监管闭环、后厨安全智控、设备物联·智能维保六大板块协同联动，从前厅到后厨、从食材到餐桌、从人员到设备，全链路数字化管控，彻底破解传统厨房效率低、食安难追溯、营养难把控、管理不透明等难题。

沉浸式展区，近距离感受智慧价值

为让观众更直观地了解单位智慧厨房的实际应用场景，德玛仕在展区内科学规划烹饪区、明档区、智慧前厅区、智慧体验区四大区域，完整复刻真实食堂运营流程。

烹饪间集中陈列大锅灶、智能炒菜机、蒸饭柜等商用主力设备，适配大规模集中供餐；开放式明档以透明化设计呈现后厨操作流程；智慧前厅区通过智能绑盘机、营养计量自助取餐机等设备演示精细化自助打餐流程；智慧展示墙则集中呈现数据大屏、体测仪、互动终端、智能磅秤，让运营与食安数据可视化。

现场观众热情高涨，轮番体验智能打餐、体测分析、手部卫生检测、互动点评等设备，全流程数字化管控模式获得一致好评，展位互动氛围持续热烈。

荣誉加持，创新方案获权威认可

展会现场捷报频传。由中国商报社主办的2026政企智慧行政后勤品牌案例征集宣传活动圆满结束，经过严格遴选与多维评审，德玛仕从众多参评企业中脱颖而出，凭借在智慧后勤领域的创新实践与突出贡献，荣获“政企智慧行政后勤创新方案”奖项。此次获奖，不仅是对德玛仕技术创新实力与方案落地能力的高度认可，更是对德玛仕持续引领单位厨房智慧升级的权威背书。

实力加持，现场合作洽谈火热

深耕单位厨房领域多年，德玛仕始终坚持“好品质、好安全、好服务”的核心理念，已累计服务超45万家单位客户。首日现场，多家政企单位、部队后勤负责人、学校采购代表亲临展位，针对供餐规模、食安监管、营养管理、后厨安全等个性化需求，德玛仕专业团队进行一对一讲解并提供针对性解决思路，不少客户对后续合作表达了浓厚兴趣。