导语:作为全球市场占有率排名第一的机器人咖啡馆品牌,全球首个在“2026人机世纪大战”对决中战胜人类咖啡大师、世界唯一迭代升级至第7代的全智能·咖啡机器人,COFE+引起了全球学术界的瞩目。近期,澳洲八大名校之一的新南威尔士大学代表团到访上海氦豚机器人科技有限公司,围绕智能饮品机器人技术研发、学术成果产业化、前沿产业趋势开展深度交流。

依托雄厚的专利储备、硬核的产品创新、革命性的商业模式颠覆与权威认证的产品资质,COFE+正引领全球咖啡行业迈入新的产业革命,开启未来咖啡馆的新篇章。
美誉度·速度·精度等十项全能,全球唯一的第7代咖啡机器人实现人类历史性突破
COFE+是世界首个、也是唯一的第7代全智能机器人咖啡馆,更是历史上首次在口感与品种、出品稳定性、制作速度、萃取精度、运营寿命等层面,实现对传统人工咖啡馆全面超越的新一代机器人咖啡馆,被誉为机器人咖啡赛道的“全能冠军”。
在标志性的“人机世纪大战”赛事当中,第7代COFE+直面资深人类咖啡大师的同台竞技,凭借毫秒级响应机械臂、全流程数字化控制体系、全智能的店铺智慧大脑,实现了平均单杯出品速度比人类咖啡大师快了近1.5倍;饮品出品误差控制至千分之三,精准度高出人类咖啡大师3倍;连杯不停制作测试,COFE+全程零停顿、零失误、零波动,而人类咖啡大师比赛中出现了思索、返工、撒粉、偏差等不可避免的失误,机器人咖啡师完胜人类!这是一次历史性的大跨越,COFE+成为全球首个打败人类咖啡大师的标杆品牌,更打破了“精品咖啡必须依靠人工制作”的百年行业固有认知。
在产品层面,COFE+实现十项全能的硬核优势:饮品品类覆盖咖啡、奶茶、抹茶、巧克力饮品、风味乳饮、植物饮、鸳鸯饮等8大品类300余款冷热冰不同特调的饮品,更支持5000种以上个性化口味定制参数,破了行业新纪录;整机设计寿命超越10年,可稳定生产50万杯以上饮品,创立行业新标杆;单次补料即可连续出品约300杯,日产千杯零误差零失误,全球领先;适配全球不同地理和物理空间,适配全球五大洲的水电、网络、支付、语言、配方和使用习惯,适配昼夜早晚各类场景需求,世界独一;实现100%远程智能遥控管理,95%问题与故障远程诊断修复,业界夺冠!占地仅2.35㎡,插电即可运营,真正实现设备即门店,设备即服务,无人值守 24小时不打烊,智能之巅!
120项专利构筑技术护城河,1200项技术诀窍夯实颠覆性创新
专利是COFE+领跑全球的核心底气。品牌累计拥有120余项国际专利、1200余项独家技术诀窍,发明专利、首创技术、整体专利体量等同于行业第二名至第十名的总和,构建起深厚技术壁垒。
自研AI智慧店铺大脑,将世界冠军咖啡师全套手艺数字化,把萃取压力、水温、研磨粒度、奶泡形态等300余项变量全部转化为可控算法,稳定锁定9巴黄金萃取压力、±0.1℃精准控温,无论在平原还是高原低压环境,均可自适应调节萃取参数,保障全球各地出品口感统一;搭载独家3D咖啡印花系统,实现杯杯图案定制化打印;首创的垂直拉花算法与模组,实现杯杯手工精品拉花,制作出传统咖啡馆难以人人实现的创意创作。COFE+完成了从“模仿人工”到“超越人工”的技术跃迁,人类咖啡馆被彻底超越的一天到来!

全球市场热销,世界第一家轻店的创新模式重塑行业格局
凭借革命性创新、成熟可复制的轻店商业模式,COFE+现已热销全球5大洲70个国家、200余座城市,落地4000+全球标杆点位,入驻海内外高校、医院、机场、高铁站、高端写字楼、文旅地标、世界500强企业园区,从哈佛大学到麻省总医院,从Google到华为,从法国香榭丽到中国兵马俑,海外市场持续高速扩张。
区别于传统咖啡馆重房租、重人力、重培训的运营痛点,COFE+的0人工、0店铺、0培训、0损耗、0停业的轻运营、轻资产模式,省去了人工、装修、房租等高额成本,综合运营成本相较传统咖啡馆降低90%;一个月水电网络通信费不到700元人民币,史上最低;一名运营人员可远程管控十余台机器人咖啡馆,每天仅需15分钟完成补料清洁,全球多地实测最快投资回本周期仅4‑8个月,让新手躺着就能开精品咖啡馆成为现实,打造出24小时永不打烊的未来流行咖啡馆。
更为重要的是,COFE+是移动的咖啡馆。COFE+咖啡机器人自带四个轮子,搬移方便,可以跟着高峰跑,顺着旺季走,从此0选址风险、0淡季损失,彻底打破了传统咖啡馆投资大、成本大、风险大的商业魔咒。“让天下从此再无辛苦的服务业,让世上从此再无亏损的咖啡馆,让人间从此再无苦逼的店老板,让市场从此人人优品享平价,让社会从此机器人任劳任怨服务人,这就是我们的创业宗旨。”上海氦豚机器人科技有限公司创始人韩非子铿锵有力地说到。
本次新南威尔士大学代表团到访COFE+,重点交流无人饮品店铺发展趋势;探讨把第7代机器人咖啡馆落地高校园区,为师生提供全天候精品咖啡服务;将前沿智能硬件与海外校园消费场景、科研环境、实践项目深度融合;进一步拓宽澳洲大洋洲区域在人工智能与机器人领域的技术发展。

集齐全球权威性的产品品质认证,引领全球新一轮产业革命
COFE+是行业内唯一赢得国际认证大满贯的品牌,先后取得了美国、欧盟、英联邦、日韩、澳新、中东、东南亚、拉美、独联体等15大权威产品品质认证,通过了电器安全、食品安全、人身安全、运输安全、消防安全、环境安全等6大系列合规认证,打通全球化落地合规门槛,一机行天下。
品牌斩获日内瓦国际创新金奖、美国产品创新金奖、欧洲THE BEST大奖、中国创新金奖、人工智能杰出贡献奖等几十项重磅全球荣誉,入选中国人工智能标杆企业Top30榜单,产品与商业模式获得全球第三方研究机构、行业媒体、海外认证机构多方权威认可。在连续三年的全球业界权威排行榜单上,上海氦豚机器人科技有限公司和COFE+在多个榜单都赢得了全球第一、中国第一。

开启第六次咖啡产业革命,全球咖啡产业步入全新时代
纵观咖啡产业演进:第一次革命是人类用火煮沸咖啡,告别生吃咖啡豆;第二次革命是工业化速溶咖啡诞生,告别农业咖啡时代;第三次革命是高压萃取现磨咖啡机普及,告别手工咖啡时代;第四次革命是连锁咖啡馆业态全球化,宣告咖啡服务时代到来;第五次革命是精品咖啡浪潮兴起,宣告咖啡多样化时代到来;如今,以COFE+第七代机器人咖啡馆为代表的智能无人模式,正式开启第六次咖啡产业革命,宣告机器人服务人类的咖啡时代到来!
不同于前五次革命只改变原料、设备或者门店形态,第六次咖啡革命是生产方式的彻底重构:用人工智能、机械人技术重构咖啡产业的全链路,彻底消解人力约束,彻底打破时间与空间限制,实现标准化、全天候、规模化精品咖啡供给。
本次与新南威尔士大学的学术交流,正是COFE+链接全球顶尖科研力量的重要一步。未来COFE+将持续输出中国智造,把颠覆性机器人咖啡馆模式推向更多国家,引领全球咖啡产业,迈入机器人24小时专业服务人类的伟大时代。
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