“马兰哥尼对流效应”

    在缺少重力作用状态下，表面张力是流体物理学特征的主要因素，如图所示，这张图片是在国际空间站拍摄的，从一个金属环中延伸出的水流就好像被一个无形的汤匙搅动。这种搅动效应是使用一个手电筒不均匀加热水造成的，所形成的温差将诱导液体水表面张力失衡，导致液体水发生旋转。 

    像这样的表面张力实验叫做“马兰哥尼对流效应（Marangoni convection）”，该现象很少出现在地球上，但存在于诸如熔钢冷却池等环境中。