近年来,保健养生不再是老年人的专属,逐渐呈现出年轻化趋势。据央视财经新媒体发布的《中国青年消费大数据》显示,在2021年的消费预期中,保健养生位列18-25岁年轻人消费榜单的前三甲。年轻人正在成为养生消费的主力军。与之相对应的是传统的中式滋补品急需升级转型,以满足现代消费者的需求。以燕窝为例,传统燕窝行业存在炖煮麻烦,食材辨别难,食用不方便等痛点,小仙炖基于对现代消费者需求的深刻洞察,开始了全新的探索。
现代消费者需要一碗食用便捷、营养新鲜的燕窝。为了满足消费者的需求,小仙炖开创了鲜炖燕窝新品类。而鲜炖燕窝品类创新需要系列创新支持,包括工艺创新,模式创新,服务创新等。工艺方面,小仙炖创新了炖煮工艺,360度旋转180次,模拟手工炖煮;在品控方面,用30道工序为原料把关,同时推出溯源码,方便消费者了解每一瓶燕窝原料产地和生产日期,全程可追溯。让消费者吃得放心。
在模式方面,小仙炖创新性引入C2M模式,消费者直接向工厂下订单,没有任何中间环节,工厂最快可2小时出货,最大程度的保证鲜炖燕窝品类的新鲜价值。小仙炖现代化工厂是国内首家获得鲜炖燕窝方便食品SC认证的工厂。在C2M模式基础上,小仙炖创新周期产品服务模式,C2M管理系统会自动将长期订单分拆成以周为单位的短期订单,按周配送,消费者可通过小程序在线下单,并可以随时更改收货地址和时间,不间断的享受燕窝的新鲜滋补。
除了食用简单,新一代消费者还十分注重选择简单。为塑造鲜炖燕窝专家品牌,小仙炖创新用户沟通渠道,通过现代消费者更喜欢的互联网与用户建立直接链接。小红书、抖音、直播都是小仙炖与用户深度沟通的主要渠道。
不久前,小仙炖还官宣当红偶像王俊凯为品牌“新鲜力量品鉴官”,打破了燕窝对应熟龄或孕期女性保养品的固有印象,塑造了更加年轻有活力的品牌形象,进一步了拉近与现代消费者的距离,普及了燕窝文化,带领中式滋补文化走向更加年轻化的道路。
在滋补养生逐渐年轻化的趋势下,围绕用户需求打造高品质产品和服务模式是小仙炖能获得高速成长,取得连续五年鲜炖燕窝销量第一成绩的动力来源。在中式滋补掀起营养新国风的窗口期,小仙炖还将积极拥抱变化,用创新传承千年滋补文化,为中式滋补文化注入更多新鲜力量。
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